结论：偷拿别人快递，即便警察只有监控拍照作为证据，偷拿者仍可能面临法律责任。具体责任和后果需根据偷拿行为的性质、情节以及造成的后果来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律责任分析
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，偷拿他人快递属于侵犯他人财产权的行为，偷拿者应当承担民事赔偿责任。这包括赔偿快递物品的价值以及因偷拿行为给失主造成的其他损失。
- 监控拍照作为证据，可以证明偷拿行为的存在以及偷拿者的身份（如果监控清晰且能够识别身份），从而支持失主向偷拿者主张民事赔偿。
行政责任：
- 如果偷拿行为尚未构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如盗窃公私财物，偷拿者可能面临行政处罚，包括警告、罚款或拘留等。
- 监控拍照同样可以作为行政处罚的证据，证明偷拿者的违法行为。
刑事责任：
- 如果偷拿行为情节严重，如多次偷拿、偷拿数额较大或具有其他严重情节，可能构成盗窃罪，偷拿者将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
- 在刑事案件中，监控拍照作为物证之一，与其他证据（如证人证言、失主陈述等）共同构成证据链，证明偷拿者的犯罪事实。
二、证据效力与补充
- 监控拍照的效力：监控拍照作为电子数据证据，在法律上具有一定的效力。然而，其证明力可能受到拍摄清晰度、角度、时间等因素的影响。如果监控拍照能够清晰显示偷拿者的面部特征、行为过程以及快递物品的情况，那么其证明力将较强。
- 其他证据的补充：为了增强证据的充分性和说服力，失主或警方可以收集其他证据来补充监控拍照，如目击者证言、快递单信息、偷拿者遗留的物品等。这些证据可以与监控拍照相互印证，形成完整的证据链。
三、应对建议
对于失主：
- 立即报警并保留好相关证据，包括监控拍照、快递单信息等。
- 与警方密切配合，提供尽可能多的线索和信息，以便警方尽快破案。
- 如果可能的话，可以尝试通过社区、物业等渠道寻找目击者或获取更多线索。
对于偷拿者：
- 如果意识到自己的行为已经构成违法或犯罪，应尽快向警方自首并如实供述自己的罪行。自首是法定的从轻或减轻处罚情节。
- 积极赔偿失主的损失并争取失主的谅解。这有助于在民事赔偿和刑事处罚方面获得更宽大的处理。
对于一般公众：
- 提高法律意识，尊重他人的财产权，不随意偷拿或侵占他人财物。
- 加强自我防范意识，如妥善保管个人物品、设置安全的快递接收方式等。
最后，偷拿别人快递是一种不道德且可能违法的行为。无论警察是否只有监控拍照作为证据，偷拿者都应意识到自己的行为可能带来的法律后果。如果您或他人遇到类似问题，可以直接向我咨询相关法律问题，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。