聘用关系在大多数情况下是必须开工资的，但具体还需根据聘用关系的性质和实际情况来判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 法律角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者与用人单位建立劳动关系后，用人单位应当按照劳动合同的约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，在正式的劳动关系中，支付工资是用人单位的法定义务。
   • 如果聘用关系被认定为劳动关系，那么用人单位就必须支付工资。这包括全职、兼职以及非全日制等形式的劳动关系。

2. 聘用关系性质角度：

   • 正式劳动关系：如上述所述，正式劳动关系中，用人单位必须支付工资。
   • 非劳动关系聘用：在某些情况下，聘用关系可能并不构成劳动关系，例如雇佣关系中的临时工、独立承包商或顾问等。在这些情况下，虽然双方可能签订了聘用合同或协议，但支付报酬的方式和性质可能与正式劳动关系有所不同。然而，即便如此，如果合同或协议中明确约定了报酬的支付，那么支付报酬（可能以工资、酬金等形式）仍然是双方的约定义务。

3. 特殊情况角度：

   • 实习或培训期间：在某些实习或培训项目中，实习生或学员可能并不获得正式的工资，而是获得一定的补贴或津贴。但这并不意味着聘用关系中不需要支付任何报酬，只是报酬的形式和金额可能与正式员工不同。
   • 志愿服务或无偿劳动：在极少数情况下，聘用关系可能基于志愿服务或无偿劳动的基础建立。然而，这种情况通常不适用于一般的聘用关系，而是特定情境下的特殊安排。

法律建议：

• 对于劳动者而言，如果与用人单位建立了聘用关系，应明确了解自己的权益和义务，包括是否享有工资待遇。如果用人单位未按照约定支付工资，劳动者有权依法维护自己的权益。
• 对于用人单位而言，应严格遵守相关法律法规，及时足额支付劳动者的工资报酬。否则，可能面临法律责任和声誉损失。

可能后果：

• 如果用人单位未按照约定支付工资，劳动者可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
• 在严重情况下，用人单位还可能因违反劳动法律法规而受到行政处罚或刑事处罚。

综上所述，聘用关系在大多数情况下是必须开工资的，但具体还需根据聘用关系的性质和实际情况来判断。如果您在聘用关系中遇到了工资支付问题或其他相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。