针对您提出的“立案通知书未送达是否有效以及该怎么办”的问题，我将结合相关法律法规和实际案例，为您提供详细解答。

一、立案通知书未送达的有效性

立案通知书是行政机关或司法机关在决定对某一案件进行立案处理后，向当事人发出的正式通知。其送达是确保当事人知晓案件进展、行使相关权利的重要环节。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第九十五条第一款的规定，如果因受送达人下落不明，或者用其他方式无法送达的，公告送达是合法的送达方式。自公告发布之日起，经过一定期限（如30日）即视为送达。

因此，如果立案通知书已经通过公告等方式依法送达，即使当事人未实际收到，也视为已经送达，具有法律效力。在您提到的定安县综合行政执法局的案例中，由于部分法律文书无法直接送达当事人，该机关选择了公告送达的方式，并明确了自公告发布之日起30日即视为送达，这是符合法律规定的。

二、立案通知书未送达的应对措施

1. 确认送达方式：

   • 首先，您需要确认立案通知书是否已经通过合法方式送达。这包括直接送达、邮寄送达、留置送达、委托送达、转交送达以及公告送达等。
   • 如果您未收到任何形式的送达通知，可以联系相关机关（如法院、行政执法局等）查询送达情况。

2. 查询公告信息：

   • 如果立案通知书是通过公告方式送达的，您可以通过相关机关的官方网站、公告栏等渠道查询公告信息。
   • 确认公告的发布日期和送达期限，以判断自己是否已经“视为送达”。

3. 行使相关权利：

   • 如果您认为立案通知书未依法送达，或者对立案决定有异议，可以在法定期限内提出复议或诉讼等法律救济途径。
   • 同时，您也可以主动联系相关机关，了解案件进展，并表达自己的意见和诉求。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果您对法律程序不熟悉，或者遇到复杂的法律问题，建议寻求专业律师的帮助。
   • 律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。

三、具体建议

• 保持沟通：与相关机关保持密切联系，及时了解案件进展和送达情况。
• 保留证据：妥善保管与案件相关的所有证据和文件，以备不时之需。
• 及时行动：如果发现立案通知书未依法送达或存在其他问题，应及时采取行动，避免错过法律救济的期限。

综上所述，立案通知书的送达是确保当事人知晓案件进展、行使相关权利的重要环节。如果立案通知书已经通过合法方式送达（包括公告送达），则视为已经送达并具有法律效力。如果您对送达情况有疑问或异议，可以采取上述应对措施来维护自己的合法权益。