当工程质量达不到合同标准时，这是一个需要严肃对待并妥善处理的问题，它不仅关系到工程的安全性和使用功能，还涉及到合同双方的权益和责任。以下是一个详细、有条理的处理流程，旨在确保问题得到及时、有效的解决，并防止类似问题的再次发生。

一、立即停止施工

法律依据与实际操作：

• 法律依据：根据《建筑法》等相关法律法规，一旦发现工程质量问题，应立即停止施工，以防止不合格工程进一步扩大损失。
• 实际操作：建设单位或施工单位在发现质量问题后，应迅速下达停工指令，并确保所有施工人员遵守，同时保护好现场，以便后续检测和评估。

二、质量检测评估

法律依据与实际操作：

• 法律依据：《建设工程质量管理条例》规定，对存在质量问题的工程应进行详细检测评估。
• 实际操作：聘请有资质的检测机构对不合格部位进行全面、细致的检测，确定问题的程度和原因，包括但不限于材料质量、施工工艺、结构设计等方面的问题，为后续处理提供科学依据。

三、明确责任主体

法律依据与实际操作：

• 法律依据：依据合同和相关事实，根据《合同法》、《建筑法》等法律法规，确定导致工程质量问题的责任方。
• 实际操作：通过查阅合同条款、施工记录、监理报告等证据，明确建设单位、勘察单位、设计单位、施工单位、监理单位等可能的责任主体，并收集相关证据以备后续追责。

四、制定整改方案

法律依据与实际操作：

• 法律依据：根据检测结果和《建设工程质量管理条例》，制定切实可行的整改方案。
• 实际操作：方案应包括整改的步骤、方法、时间表、责任人以及所需资源等，确保整改工作的有序进行。同时，整改方案应经过相关方的确认和批准，以确保其可行性和有效性。

五、组织整改实施

法律依据与实际操作：

• 法律依据：整改方案经相关方确认后，依据《建筑法》等法律法规，组织施工人员进行整改。
• 实际操作：严格按照整改方案和相关标准进行施工，确保整改质量符合规定要求。在整改过程中，应加强现场监督和检查，及时发现并解决问题，确保整改工作的顺利进行。

六、重新验收

法律依据与实际操作：

• 法律依据：整改完成后，根据《建设工程质量管理条例》，申请相关部门进行重新验收。
• 实际操作：提交验收申请，并配合验收部门进行现场检查。验收合格后方可继续施工或投入使用；若不合格，则需根据验收部门的意见采取进一步措施，如继续整改、拆除重建等，直至达到验收标准。

七、法律责任与处罚

法律依据与实际操作：

• 法律依据：根据《合同法》、《建筑法》等法律法规，对造成工程质量问题的责任方进行追责。
• 实际操作：依据合同约定和法律规定，要求责任方承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。同时，相关部门可对责任方进行行政处罚，如责令整改、罚款、降低资质等级、吊销资质证书等，以维护市场秩序和工程质量。

八、预防措施

法律依据与实际操作：

• 法律依据：为预防类似问题的再次发生，根据《建设工程质量管理条例》等法规，应采取相应的预防措施。
• 实际操作：深入分析工程质量问题的原因，加强施工过程中的质量控制，完善质量管理体系，提高施工人员的技能水平和质量意识。同时，加强材料和设备的质量检验和验收工作，确保使用合格的材料和设备进行施工。

综上所述，处理工程质量达不到合同标准的问题需要综合运用法律知识、技术手段和管理措施。通过明确责任、制定方案、整改实施、重新验收和追究责任等环节，确保工程质量问题得到妥善解决，并采取措施预防类似问题的再次发生。