结论：被人邀约一起旅游，在景区意外受伤是否能要求理赔，需根据具体情况判断，主要涉及责任划分和赔偿依据两大核心问题。以下从不同角度为您详细分析：
一、责任划分角度
景区责任：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
- 分析：若景区在设施维护、安全警示、救援措施等方面存在过错，导致您受伤，景区应承担相应的赔偿责任。例如，景区内道路湿滑未设置警示标志，或游乐设施存在安全隐患等。
邀约者责任：
- 法律依据：一般而言，邀约者并不因单纯邀约行为而承担法律责任，除非邀约者在邀约过程中存在过错或故意行为导致您受伤。
- 分析：若邀约者在旅游过程中未尽到合理的安全提示义务，或故意安排危险活动导致您受伤，邀约者可能需承担一定的赔偿责任。但这种情况较为少见，通常需具体证据支持。
自身责任：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十三条，被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。
- 分析：若您在旅游过程中因自身疏忽或故意行为导致受伤，如未遵守景区规定、擅自进入危险区域等，您自身也需承担一定的责任。
二、赔偿依据角度
医疗费用：
- 分析：若您因受伤产生医疗费用，包括住院费、手术费、药费等，可根据实际支出向责任方主张赔偿。
误工费：
- 分析：若您因受伤导致无法正常工作，产生误工损失，可根据您的收入情况和误工时间向责任方主张赔偿。
残疾赔偿金：
- 分析：若您因受伤导致残疾，可根据残疾等级和当地人均可支配收入等标准，向责任方主张残疾赔偿金。
精神损害抚慰金：
- 分析：若您因受伤导致精神损害，如焦虑、抑郁等，可根据实际情况向责任方主张精神损害抚慰金。但需注意，精神损害抚慰金的主张需有充分证据支持，且法院在判决时会综合考虑多种因素。
三、建议行动
收集证据：
- 建议：在受伤后，及时收集相关证据，包括现场照片、视频、医疗记录、证人证言等，以便后续维权。
协商赔偿：
- 建议：在责任明确后，可与责任方进行协商，尝试达成赔偿协议。协商过程中，可寻求专业律师的协助，以确保自身权益得到充分保障。
法律诉讼：
- 建议：若协商无果，可向法院提起诉讼，要求责任方承担赔偿责任。在诉讼过程中，需准备充分的证据材料，并遵循法院的诉讼程序。
总结：被人邀约一起旅游，在景区意外受伤是否能要求理赔，需根据具体情况判断。在维权过程中，建议您收集充分证据，与责任方进行协商，并在必要时寻求法律诉讼途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。