个体工商户若想推翻夫妻共同债务的认定，需根据债务形成时间、用途及双方约定等核心要素，通过举证证明债务未用于夫妻共同生活或经营，或未取得双方共同意思表示，从而排除个人债务转化为共同债务的可能性。具体分析如下：

1. 债务形成时间的审查
   若债务形成于婚姻关系存续期间，但能证明债务系一方婚前个人债务（如婚前借款用于个人消费或投资），且未用于婚后共同生活或经营，则可主张排除共同债务认定。需提供婚前借款合同、资金流向证明（如转账记录、消费凭证）等证据。

2. 债务用途的举证
   根据《民法典》第1064条，夫妻共同债务需满足“为家庭日常生活需要”或“共同意思表示”两个条件之一。若债务用于个体工商户经营，需区分经营收益是否用于家庭共同生活：

   • 若经营收益未用于家庭共同生活：需提供个体工商户的财务记录（如收入支出明细、税务申报）、家庭生活开支证明（如另一方收入证明、家庭消费记录），证明债务与家庭生活无关；
     
   • 若债务超出家庭日常生活需要：需证明另一方未对债务进行追认（如未签字、未口头同意），且债权人未举证证明债务用于共同经营或共同生活。

3. 共同意思表示的排除
   若债务系一方以个人名义为个体工商户经营所借，但另一方未在借款合同、借条等文件上签字，且事后未追认，可主张债务为个人债务。需提供借款合同、沟通记录（如短信、邮件）等证据，证明另一方未参与债务形成过程。

4. 约定财产制的适用
   若夫妻双方约定婚姻关系存续期间所得财产归各自所有（如签订书面财产协议），且债权人知晓该约定，则一方以个人名义所负债务可排除共同债务认定。需提供财产协议、债权人知情证明（如书面告知记录）等证据。

实务建议：

• 及时固定证据：保存借款合同、资金流向、财务记录、沟通记录等关键材料；
  
• 申请财产保全：若债务涉及诉讼，可申请冻结个体工商户或夫妻共同财产，防止转移资产；
  
• 参与诉讼程序：在债务纠纷诉讼中，积极举证并申请另一方作为第三人参加诉讼，明确债务性质。
  

若涉及复杂债务纠纷，可进一步向我咨询具体证据收集与诉讼策略。