殴打残疾人低保户属于违法行为，需承担行政责任或刑事责任，同时需承担民事赔偿责任。具体处理方式需根据伤情鉴定结果及案件情节严重程度来判定，以下分情况详细说明：
若伤情鉴定为轻微伤：
- 行政责任：根据《治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若存在结伙殴打、伤害残疾人、多次殴打等情形，则处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
- 民事赔偿：受害人有权要求侵权人赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
若伤情鉴定为轻伤及以上：
- 刑事责任：根据《刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。由于受害人是残疾人低保户，这一特殊身份可能成为量刑时的从重情节。
- 民事赔偿：与轻微伤情况相同，受害人有权要求侵权人赔偿相关费用及损失。
处理流程建议：
- 及时报警：受害者或其家属应立即向公安机关报案，以便及时固定证据、展开调查。
- 伤情鉴定：由公安机关指定或受害者自行委托的鉴定机构进行伤情鉴定，以确定伤情等级。
- 协商或诉讼：根据伤情鉴定结果，受害者可以选择与侵权人协商赔偿事宜，或直接向法院提起民事诉讼要求赔偿。若构成刑事犯罪，公安机关将依法立案侦查，并移送检察机关审查起诉。
特殊保护措施：
- 鉴于受害者是残疾人低保户，法律对其有特殊的保护规定。在处理此类案件时，相关部门应充分考虑受害者的特殊情况，提供必要的法律援助和司法救助。
- 若受害者因殴打行为导致生活更加困难，还可以向当地民政部门申请临时救助或调整低保待遇。
如有进一步疑问或需要具体法律帮助，请直接向我咨询。