针对您提出的“左手大多角骨折评不到伤残最多要多少天误工费”的问题，以下是我的详细解答：

1. 误工费的基本概念： 误工费是指因身体受到伤害而无法正常工作，从而导致的收入减少的赔偿。在工伤赔偿中，误工费通常是根据受害者的实际工资和误工时间来计算的。

2. 误工时间的确定：

   • 医疗期：误工时间首先取决于医疗期，即因治疗工伤而需要休息的时间。这通常由医疗机构出具的诊断证明或病假条来确定。
   • 康复期：除了医疗期，如果受害者需要一段时间的康复才能恢复工作能力，康复期也应计入误工时间。康复期的长短可能因个体差异和伤情严重程度而有所不同。
   • 鉴定意见：在工伤赔偿中，有时需要通过劳动能力鉴定来确定误工时间。如果鉴定意见中明确了误工时间，那么应以此为准。

3. 误工费的计算：

   • 计算公式：误工费 = 受害者日工资 × 误工天数。其中，日工资通常根据受害者的月工资和月计薪天数（通常为21.75天）来计算。
   • 示例计算：假设受害者的月工资为5000元，误工天数为60天，则误工费 = 5000元 / 21.75天 × 60天 ≈ 13793.10元。

4. 评不到伤残的情况：

   • 如果左手大多角骨折经鉴定评不到伤残等级，那么误工费的计算将主要基于上述的误工时间和日工资来确定，而不会受到伤残等级的影响。
   • 在这种情况下，误工费的多少将完全取决于受害者的实际工资和误工时间的长短。

5. 特殊情况考虑：

   • 停工留薪期：在工伤赔偿中，还有一个概念叫停工留薪期，即职工因工伤需要暂停工作接受工伤医疗的期间。在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。如果误工时间在停工留薪期内，那么误工费实际上就是停工留薪期的工资。
   • 地区差异：不同地区对于误工费的计算可能存在细微的差异，如日工资的计算方式、误工时间的认定标准等。因此，在具体计算时，还需要参考当地的法律法规和政策规定。

总结与建议：

• 左手大多角骨折评不到伤残时，误工费的多少主要取决于受害者的实际工资和误工时间的长短。
• 为了准确计算误工费，建议受害者及时收集并保存好相关的医疗证明、工资证明等证据材料。
• 如果对误工费的计算有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和计算服务。