街道对未消防验收的项目确实负有一定的监管责任，但具体责任范围和程度需根据项目的性质、规模以及相关法律法规的具体规定来确定。以下从几个角度详细分析：

1. 法律法规依据：

   • 根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，地方各级人民政府应当加强对本行政区域内的消防工作的领导，督促有关部门依法履行消防安全职责。街道作为地方人民政府的派出机构，在其辖区内对消防安全工作负有相应的管理责任。
   • 对于未按照规定进行消防验收或者消防验收不合格擅自投入使用的建设工程，消防救援机构有权责令停止施工、停止使用或者停产停业，并处以罚款。虽然直接执法权在消防救援机构，但街道作为基层政府组织，有责任协助和配合消防救援机构进行监管和执法。

2. 街道的监管职责：

   • 街道在日常工作中，应当对其辖区内的建设工程进行巡查和检查，发现未消防验收或者消防验收不合格的项目，应当及时上报并协助相关部门进行处理。
   • 街道还可以通过宣传教育、组织培训等方式，提高辖区内建设单位和施工单位的消防安全意识，促进他们自觉遵守消防法律法规，主动进行消防验收。

3. 实际案例与责任划分：

   • 在实际操作中，如果街道未能履行其监管职责，导致未消防验收的项目发生火灾等安全事故，街道可能会因失职或渎职而承担相应的法律责任。这种责任可能是行政责任，如被上级政府或相关部门通报批评、责令整改等；也可能是民事责任，如因监管不力导致他人损失而需要承担赔偿责任；在极端情况下，还可能涉及刑事责任，如因严重失职导致重大安全事故构成犯罪的。

4. 建议与措施：

   • 对于建设单位和施工单位来说，应当严格遵守消防法律法规，确保建设工程在投入使用前进行消防验收并合格。
   • 对于街道来说，应当加强对其辖区内建设工程的监管力度，建立健全巡查和检查机制，及时发现和处理未消防验收或消防验收不合格的项目。同时，加强与消防救援机构的协作和配合，共同维护辖区内的消防安全。

总结来说，街道对未消防验收的项目负有监管责任，这种责任体现在法律法规的明确规定、街道的日常监管职责以及实际案例中的责任划分上。因此，街道应当积极履行其监管职责，确保辖区内的建设工程符合消防安全要求。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。