核心结论：车祸简易程序并非直接完全交给保险公司处理，而是根据事故具体情况和责任划分，有不同的处理方式。以下是具体情况分析：

1. 轻微事故且责任明确时：如果车祸属于轻微事故，没有造成人员伤亡，且事故责任明确（例如一方全责），双方对事故责任无争议，那么可以适用简易程序。在这种情况下，双方可以自行协商赔偿事宜，并直接联系各自的保险公司进行理赔。此时，虽然保险公司会介入处理赔偿问题，但并非完全将事故处理交给保险公司，双方仍需按照保险公司的要求提供相关证据和资料，并配合保险公司的调查和定损工作。
2. 事故责任有争议时：如果车祸事故责任存在争议，或者事故造成了人员伤亡，那么就不能简单地适用简易程序，并直接交给保险公司处理。在这种情况下，应当立即报警，并等待交警到场进行事故责任认定。交警会根据现场勘查、证人证言等证据，出具事故责任认定书。之后，根据事故责任认定书的结果，双方再与保险公司协商赔偿事宜。如果协商不成，还可以通过法律途径解决纠纷，例如向法院提起诉讼。

额外提醒：在处理车祸事故时，无论是否适用简易程序，都应当保留好相关证据和资料，如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。这些证据和资料在后续与保险公司协商或法律诉讼中都将起到重要作用。

建议：如果您在处理车祸事故时遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、详细的法律建议。