以办事为由骗取钱财，若满足特定条件，确实可能构成诈骗罪。以下是对此问题的详细分析：
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：
主观方面：行为人必须具有非法占有他人财物的故意。即从一开始就打算将对方的钱据为己有，而非真心实意地为对方办事。例如，行为人明知自己无法办理某事，却谎称有能力，并收取费用，这体现了非法占有的目的。
客观方面：需满足四个具体条件：
- 实施欺诈行为，如虚构事实或隐瞒真相。比如，谎称有特殊关系能帮忙办事，而实际上并无此能力或意愿。
- 使被害人产生错误认识。由于行为人的欺诈，被害人基于错误认识做出了处分财产的决定。
- 被害人基于这种错误认识而处分财产。例如，因相信行为人的谎言而支付费用。
- 行为人因此取得财产，并导致被害人遭受财产损失。且骗取的财物价值通常需达到法律规定的“数额较大”标准，一般在三千元至一万元以上，不同地区标准可能不同。
二、不同情形下的判断
构成诈骗罪的情况：
- 当行为人同时具备上述四个要件时，其行为即构成诈骗罪。例如，某人以帮忙办理入学手续为名，收取高额费用后并未实际办理，且钱款被其个人挥霍。
- 即使事后退还财物，也不能改变之前诈骗行为的性质。退还财物仅作为量刑时的酌定从宽情节。因为诈骗行为在收钱并虚构事实或隐瞒真相时就已经完成，犯罪事实已经固定。
不构成诈骗罪的情况：
- 有办事意图和行动：若行为人虽有夸大或虚假陈述，但确实有积极为被害人办事的意图和实际行动，且最终办成了事或在努力过程中因客观原因未能办成，一般不构成诈骗罪。
- 未达到法定数额标准：若骗取的钱财数额较小，未达到法律规定的“数额较大”标准，虽不构成诈骗罪，但仍可能受到治安管理处罚。
三、法律后果与应对策略
法律后果：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
应对策略：
- 若遇到以办事为由被骗取钱财的情况，应及时收集并保存相关证据，如聊天记录、转账凭证等。
- 向公安机关报案，由司法机关进行调查和判断。
- 配合司法程序，积极提供线索和协助调查工作。
总结与建议：以办事为由骗取钱财是否构成诈骗罪，需结合具体情况进行综合判断。关键在于行为人是否具有非法占有的故意，以及是否采取了欺诈手段并导致了被害人的财产损失。若符合诈骗罪的构成要件，则应及时采取措施维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。