针对您提出的“农民工工伤期间项目结束，停薪留职工资怎么算”的问题，我将结合《工伤保险条例》及相关规定，为您详细解答。
首先，需要明确的是，在工伤期间，即停工留薪期内，农民工的工资福利待遇是保持不变的。这是根据《工伤保险条例》第三十三条的明确规定，职工因工作遭受事故伤害或患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
关于原工资标准的确定：
如果农民工在工伤前已经工作了12个月或以上，那么原工资标准就是工伤前12个月应发工资的月平均工资，这包括了基本工资、奖金、津贴、补贴等所有工资性收入。
如果工作未满12个月，则按工伤前实际工作月数应发工资的月平均工资来计算。
如果工作未满1个月，那么原工资标准可以按照合同约定的月工资来计算；如果合同尚未约定或无法确定原工资额度，则按不低于当地职工上年度社会月平均工资的60%来计算。
关于停工留薪期的确定与工资计算：
停工留薪期一般不超过12个月，具体时长会根据医疗机构出具的诊断证明等相关材料来确定。在这个期间内，农民工的工资是按照原工资标准来按月支付的。计算公式为：停工留薪工资 = 原工资标准 × 停工留薪月数。
关于项目结束对工资的影响：
即使项目在工伤期间结束，这并不影响农民工在停工留薪期内的工资待遇。因为停工留薪期的工资是由所在单位按月支付的，与项目的结束无关。用人单位不得因项目结束或工伤而降低农民工的工资福利待遇。
特殊情况的处理：
如果农民工在停工留薪期内遇到法定节假日、年休假等，工资仍应按正常标准支付。
如果农民工在停工留薪期满后仍需治疗，可以继续享受工伤医疗待遇，但工资发放可能会转为按照伤残等级确定的相关待遇来执行。
建议与注意事项：
农民工应妥善保管与工伤相关的所有证据，如医疗记录、诊断证明、工资条等，以便在需要时提供证明。
农民工应在事故发生后的一年内及时向当地劳动保障行政部门提出工伤认定申请，以确保自己的权益得到保障。
由于不同地区对于工伤职工停工留薪期间的工资支付可能有不同的具体规定，因此建议农民工咨询当地劳动保障部门或专业律师以获取准确信息。
综上所述，农民工在工伤期间即使项目结束，其停工留薪期的工资待遇也是不受影响的，应按照原工资标准按月支付。希望以上解答能对您有所帮助。