结论前置：对方还款时提出加利息，为确保双方权益，建议签订书面协议，明确利息金额、还款时间等关键条款，以避免后续纠纷。以下为具体分析和建议：

一、为何需要签订书面协议？

在民间借贷中，即使双方关系亲密，也建议就利息等关键条款签订书面协议。这是因为：

1. 明确双方权益：书面协议可以清晰地记录双方的权利和义务，包括借款金额、利息、还款时间等，避免口头约定的模糊性和不确定性。
2. 法律保障：根据《民法典》的相关规定，借款合同应当采用书面形式（除非法律另有规定或当事人另有约定），且合同内容应明确、具体。书面协议在法律上具有更强的证明力，一旦发生纠纷，可以作为法院裁判的依据。
3. 预防纠纷：书面协议可以减少因记忆模糊或理解差异而产生的纠纷，保护双方的合法权益。

二、书面协议应包含哪些内容？

书面协议应包含以下关键条款，以确保其完整性和有效性：

1. 双方信息：包括借款人和出借人的姓名、身份证号码、联系方式等基本信息。
2. 借款金额：明确借款的具体金额，最好以大写和小写两种形式书写，以避免金额上的歧义。
3. 利息条款：
   • 利息金额：明确利息的具体金额或计算方式（如年利率、月利率等）。
   • 支付方式：说明利息的支付方式（如一次性支付、分期支付等）和支付时间。
4. 还款时间：明确借款的还款期限，以及逾期还款的违约责任。
5. 争议解决方式：约定双方在履行合同过程中发生争议时的解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。
6. 签字盖章：双方应在协议上签字或盖章，以确认协议的效力。

三、书面协议的示例

以下是一个简单的书面协议示例，供您参考：

借款协议

甲方（出借人）：[甲方姓名]，身份证号码：[甲方身份证号]，联系方式：[甲方联系方式]

乙方（借款人）：[乙方姓名]，身份证号码：[乙方身份证号]，联系方式：[乙方联系方式]

鉴于乙方因[借款原因]需要向甲方借款，双方经友好协商，达成如下协议：

1. 借款金额：乙方向甲方借款人民币[大写金额]元整（小写：￥[小写金额]）。

2. 利息条款：

   • 利息金额：乙方同意向甲方支付借款利息人民币[利息金额]元整。
   • 支付方式：利息随本金一次性支付。

3. 还款时间：乙方应于[还款日期]前将借款本金及利息一次性支付给甲方。

4. 违约责任：如乙方逾期还款，应按逾期金额的[逾期利率]%向甲方支付逾期利息。

5. 争议解决方式：双方在履行本协议过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。

6. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字或盖章之日起生效。

甲方（签字/盖章）：[甲方签字/盖章]

日期：[签订日期]

乙方（签字/盖章）：[乙方签字/盖章]

日期：[签订日期]

四、注意事项

1. 协议内容应合法合规：确保协议内容不违反法律法规的强制性规定，如利率不得超过法定上限等。
2. 保留证据：在签订协议时，建议双方拍照或录像留存证据，以证明协议的真实性和有效性。
3. 及时履行协议：双方应按照协议约定的时间和方式履行各自的义务，以避免不必要的纠纷。

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