结论：安装设备后对方不给钱，直接拆设备有可能构成故意损毁财物，但具体是否构成需结合多种因素判断。以下从不同角度进行分析：

一、从法律定义角度

故意损毁财物罪，是指故意毁灭或者损坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的行为。如果拆设备时，故意对设备进行破坏，导致设备损坏无法正常使用，且损坏的财物数额达到一定标准（一般根据当地的经济水平和司法实践确定，比如有的地方可能规定数额在5000元以上），或者有其他严重情节（如多次损毁财物、纠集多人损毁财物等），那么就可能构成故意损毁财物罪。

举例：假设你安装的设备价值8000元，对方未支付款项，你在拆设备过程中，因操作不当或者故意为之，将设备的关键部件损坏，导致设备无法修复，且这种损坏是出于你主观上的故意，那么就可能面临故意损毁财物罪的指控。

二、从合同关系角度

如果双方之间存在安装设备的合同关系，对方未按照合同约定支付款项，这属于违约行为。在这种情况下，你应当通过合法的途径来维护自己的权益，比如与对方协商、发送律师函、提起诉讼等，要求对方支付款项并承担违约责任。

法律建议：直接拆设备并不是一种合法的维权方式。如果拆设备过程中没有对设备造成损坏，只是将其取回，虽然可能不构成故意损毁财物罪，但也可能因为违反合同约定或者侵犯对方对设备的占有权而面临其他法律风险。比如，如果对方已经支付了部分款项，或者设备已经与对方的场地、其他设备等形成了紧密的关联，你擅自拆走设备可能会给对方造成损失，从而引发新的纠纷。

三、从实际操作角度

在拆设备之前，你应当先评估拆设备的必要性和可行性。如果对方确实存在违约行为，且你通过合法途径无法解决问题，那么你可以考虑在拆设备之前，先与对方进行沟通，明确告知对方你的意图和理由，并尽量取得对方的同意或者配合。如果对方不同意，你可以考虑在拆设备的过程中，采取必要的措施来保护设备不受损坏，比如聘请专业的技术人员进行操作、对拆设备的过程进行录像等。

可能后果：如果你擅自拆设备且造成了设备损坏，那么除了可能面临故意损毁财物罪的指控外，还可能需要承担民事赔偿责任，即赔偿对方因设备损坏而遭受的损失。这种损失可能包括设备的修复费用、因设备损坏而导致的生产停滞损失等。

总结与建议：安装设备后对方不给钱，直接拆设备并不是一种明智的选择。你应当通过合法的途径来维护自己的权益，比如与对方协商、发送律师函、提起诉讼等。如果确实需要拆设备，也应当在拆设备之前评估必要性和可行性，并采取必要的措施来保护设备不受损坏。如果你有任何法律问题或者需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。