背叛过杀人罪（这里应理解为“犯过故意杀人罪”）的人，在就业开锁方面会受到一定的限制，但并非绝对禁止，具体需根据其刑罚执行情况及相关法律规定来判断。以下从不同角度进行分析：
一、从刑罚执行完毕后的就业限制来看
一般规定：
- 根据我国相关法律法规，对于曾经犯罪受过刑事处罚的人，在就业时可能会受到一定的限制，但这主要取决于犯罪的性质、情节以及刑罚的执行情况。
- 对于故意杀人罪这种严重暴力犯罪，社会对其的容忍度相对较低，因此，在就业方面可能会面临更多的限制。
开锁行业的特殊性：
- 开锁行业涉及到公共安全和个人隐私，因此，对从业人员的品德和信誉要求较高。
- 如果一个人曾经犯过故意杀人罪，即使刑罚已经执行完毕，其品德和信誉也可能受到质疑，从而影响其从事开锁行业的资格。
二、从相关法律法规的具体规定来看
《中华人民共和国刑法》的相关规定：
- 该法主要规定了犯罪和刑罚的内容，对于犯罪后的就业限制并没有直接规定。但是，它确立了犯罪记录制度，即犯罪记录会伴随个人一生，并可能影响其就业、升学等方面。
其他相关法律法规：
- 某些地方性法规或行业规定可能对曾经犯罪受过刑事处罚的人从事特定行业（如开锁）有明确的限制或禁止性规定。
- 例如，一些地区可能要求开锁从业人员必须持有无犯罪记录证明或相关部门的许可证书。
三、从实际操作和案例来看
实际操作：
- 在实际操作中，如果一个人曾经犯过故意杀人罪，并想要从事开锁行业，他可能需要面临更多的审查和考验。
- 他可能需要提供更多的证明材料来证明自己的品德和信誉已经得到恢复，并符合从事开锁行业的条件。
相关案例：
- 虽然具体案例可能因地区和具体情况而异，但一般来说，如果一个人有故意杀人罪的犯罪记录，他在申请从事开锁行业时可能会遇到较大的困难。
- 相关部门或单位可能会以公共安全为由拒绝其申请或要求其提供更多的证明材料。
四、法律建议
对于曾经犯罪受过刑事处罚的人：
- 如果想要从事开锁行业或其他特定行业，建议先了解相关法律法规和行业规定，确保自己符合从业条件。
- 如果可能的话，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。
对于用人单位或相关部门：
- 在招聘或审批开锁从业人员时，应严格审查其品德和信誉情况，确保公共安全和个人隐私得到保护。
- 可以要求申请人提供无犯罪记录证明或其他相关证明材料，以评估其是否适合从事开锁行业。
综上所述，犯过故意杀人罪的人在就业开锁方面会受到一定的限制，但并非绝对禁止。具体能否从事该行业，需根据其刑罚执行情况、相关法律法规以及行业规定来判断。如果有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。