您好，非常理解您遇到异地支付订金后未发货且不退定金的困扰，这种情况确实会让人感到焦虑和不便。针对您的问题，我将结合相关法律知识和实际案例，为您提供一个清晰、详细且有深度的解答。

首先，您需要明确的是，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金作为一种担保方式，其支付和退还都有明确的法律规定。如果卖家在收到定金后未按约定时间发货，且拒绝退还定金，这已经构成了违约行为。

针对您的情况，我建议您采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 再次与卖家沟通：

   • 尝试与卖家进行友好、理性的沟通，明确表达您的诉求和依据，即卖家未按约定发货且拒绝退还定金，已经构成违约。
   • 提醒卖家根据《民法典》的规定，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
   • 保存好所有沟通记录，包括微信聊天记录、邮件、通话录音等，以备将来使用。

2. 检查合同和消费者权益保护法规：

   • 回顾您与卖家签订的合同（如果有的话），确认是否有关于违约责任和赔偿的具体规定。
   • 同时，了解相关消费者权益保护法规，如《消费者权益保护法》等，以确定您是否有额外的法律保护。

3. 向相关监管部门投诉：

   • 如果与卖家沟通无果，您可以向当地的消费者协会或相关监管部门（如市场监督管理局）投诉。
   • 投诉时，提供详细的证据材料，包括合同、定金支付记录、沟通记录等，以便监管部门能够全面了解情况并作出处理。

4. 寻求法律援助：

   • 如果商家的行为严重违反了合同，并且您遭受了经济损失，您可以考虑寻求法律援助。
   • 咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的维权途径，如起诉卖家要求退还定金并支付利息等。

5. 注意保留证据和及时行动：

   • 重要的是要保留所有相关证据，包括合同、定金支付记录、沟通记录等。这些证据将有助于支持您的主张。
   • 同时，及时采取行动，不要拖延，以免超过法定的维权期限。

额外提醒：

• 在未来的交易中，建议您尽量签订书面合同，并明确约定定金金额、支付方式、履行期限、违约责任等内容。这样可以更好地保护自己的权益。
• 支付定金时，注意定金数额不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。