结论前置：买到过期食品，您确实有权要求赔偿。赔偿方式主要包括赔偿损失、支付赔偿金（价款十倍或损失三倍，且最低不少于一千元）以及退货或换货等。接下来，我将从法律依据、赔偿内容、维权途径以及保留证据的重要性等几个方面，为您详细解答。

一、法律依据

1. 《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条：

   • 经营者提供商品或者服务，造成消费者财产损害的，应当依照法律规定或者当事人约定承担修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失等民事责任。

2. 《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条：

   • 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
   • 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

二、赔偿内容

1. 赔偿损失：

   • 这包括您因购买和食用过期食品导致的直接经济损失，如货款、医疗费用等。

2. 支付赔偿金：

   • 您有权要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。若计算出的赔偿金额不足一千元，则按一千元赔偿。
   • 计算公式：
     • 价款十倍赔偿：购买价款 × 10
     • 损失三倍赔偿：实际损失 × 3（若实际损失的三倍不足一千元，则按一千元赔偿）

3. 退货或换货：

   • 您还有权要求商家退货或换货，商家应负责实施。

三、维权途径

1. 与商家协商：

   • 携带过期食品、购物小票等相关凭证，直接与商家沟通并要求赔偿。
   • 您可根据实际情况提出具体的赔偿要求，包括退还货款、赔偿损失及增加的赔偿金。

2. 向消费者协会或监管部门投诉：

   • 若协商无果，您可向消费者协会（拨打12315热线）或食品药品监督管理部门投诉。
   • 提供详细购买信息及相关证据，配合部门调查处理。
   • 相关部门核实后，会对商家进行处罚并督促其赔偿您。

3. 通过法律诉讼索赔：

   • 当上述途径未能满足您的赔偿要求时，您可考虑提起法律诉讼。
   • 准备充分证据，包括购买凭证、食品过期证据、协商记录、医疗诊断证明等。
   • 法院将依据双方证据和相关法律规定进行审理和判决，您有权要求赔偿损失、支付赔偿金及因维权产生的合理费用。

四、保留证据的重要性

• 购买凭证：如发票或收据，是证明购买行为及时间的关键证据。
• 过期食品：应妥善保存，作为重要证据之一。
• 其他证据：包括证人证言、相关照片或视频等，可加强维权力度。

总结与建议：

在购买食品时，请务必仔细查看生产日期、保质期等关键信息，避免购买到过期食品。若不幸遭遇此类情况，请积极运用法律武器维护自己的合法权益。同时，保留好相关证据是成功维权的关键。在维权过程中，请保持冷静理性，选择适合自己的维权途径并依法进行。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。