收了钱没有办事的官员，其行为是按受贿罪算还是诈骗罪算，这主要取决于其是否利用了职务上的便利以及是否具有为他人谋取利益的行为。以下是对这一问题的详细分析：

1. 若官员利用职务之便，非法收受他人财物，并承诺、实施或实现了为他人谋取利益的行为（即使最终未办成事），则构成受贿罪。

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百八十五条，国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物的，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的，是受贿罪。这里的“为他人谋取利益”包括承诺、实施和实现三个阶段，只要行为人具有其中一个阶段的行为，就满足了这一要件。
   • 实际案例：在实际案例中，许多官员虽然收了钱但并未实际为他人办成事，但由于他们利用了职务之便，并承诺或实施了为他人谋取利益的行为，因此仍然被认定为受贿罪。

2. 若官员以非法占有为目的，虚构事实或隐瞒真相，骗取他人财物，则可能构成诈骗罪。

   • 法律依据：诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。如果官员在收钱时，并没有利用职务之便，也没有承诺为他人谋取利益，而是虚构了事实或隐瞒了真相，以骗取他人财物为目的，那么其行为可能构成诈骗罪。
   • 关键区别：诈骗罪与受贿罪的关键区别在于，诈骗罪并不要求行为人具有国家工作人员的身份，也不要求行为人利用职务之便或承诺为他人谋取利益。诈骗罪的核心在于行为人的欺骗行为和非法占有目的。

法律建议：

• 对于官员而言，应当严格遵守法律法规，不得利用职务之便收受他人财物，更不得承诺或实施为他人谋取利益的行为。否则，一旦被发现，将面临严重的法律后果。
• 对于公众而言，如果发现官员存在收钱不办事的行为，应当及时向相关部门举报，并提供相关证据。同时，也应当提高警惕，避免被不法分子利用或欺骗。

可能后果：

• 如果官员被认定为受贿罪，将根据受贿所得数额及情节轻重，面临有期徒刑、拘役、罚金等处罚。情节严重的还可能被判处无期徒刑或死刑。
• 如果官员被认定为诈骗罪，同样将根据诈骗数额及情节轻重面临相应的刑事处罚。

总结：官员收了钱没有办事，其行为是按受贿罪算还是诈骗罪算，取决于其是否利用了职务之便以及是否具有为他人谋取利益的行为。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。