除了法院起诉，针对客户拿货不给钱的情况，你还可以考虑以下几种办法：

1. 协商与调解：

   • 协商：首先，你可以尝试与客户进行友好协商，了解其拖欠货款的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案。例如，可以提出分期付款、延期付款或者给予一定的折扣等灵活的付款方式。
   • 调解：如果协商无果，你可以考虑邀请第三方机构或个人（如行业协会、商会、调解委员会等）进行调解。调解通常具有更强的灵活性和保密性，有助于双方达成和解协议，避免法律纠纷的进一步升级。

2. 发送律师函：

   • 你可以委托律师向客户发送律师函，明确告知其拖欠货款的法律后果，并要求其在一定期限内支付货款。律师函通常具有正式性和权威性，能够给客户施加一定的压力，促使其尽快履行付款义务。

3. 申请仲裁：

   • 如果你们之间的合同中约定了仲裁条款，或者双方事后达成了仲裁协议，你可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁通常具有高效、灵活和保密的特点，且仲裁裁决具有强制执行力，能够为你提供一种有效的解决纠纷的方式。

4. 采取保全措施：

   • 在提起诉讼或仲裁前，你可以考虑向法院申请财产保全或证据保全。财产保全可以冻结客户的银行账户、查封其财产等，以确保其有足够的资产来支付货款；证据保全则可以确保关键证据不被灭失或毁损，为后续的诉讼或仲裁提供有力支持。

5. 利用信用惩戒机制：

   • 如果客户拖欠货款的行为严重影响了你的经营和信誉，你可以考虑向相关信用机构报告其不良信用记录。这将对客户的信用评级产生负面影响，进而影响其未来的融资、合作等商业活动，从而促使其尽快履行付款义务。

在采取上述措施时，你需要注意以下几点：

• 保留证据：确保你拥有充分的证据来证明客户拖欠货款的事实，如合同、发货单、对账单、聊天记录等。这些证据将在后续的协商、调解、仲裁或诉讼中发挥关键作用。
• 了解法律程序：在采取任何法律措施前，建议你先了解相关的法律程序和规定，以确保你的行动合法合规。
• 谨慎选择措施：根据客户的具体情况和你的实际需求，谨慎选择适合的解决措施。不同的措施可能具有不同的成本和风险，你需要权衡利弊后做出决策。

若客户仍然拒绝支付货款，且上述措施均未能奏效，那么提起诉讼或仲裁将是你维护自身权益的最后手段。在提起诉讼或仲裁前，建议你再次评估风险和成本，并准备好充分的证据来支持你的主张。如有需要，你可以直接向我咨询具体的法律问题和解决方案。