“最狠的方法”这一表述在法律语境下并不恰当，因为法律追求的是公平、公正和合法，而非“狠”。在起诉加工费的问题上，我们应当采取合法、合理且有力的措施来维护自己的权益。以下是一些建议，希望能帮助你有效解决加工费纠纷：

1. 收集充分证据：

   • 合同文件：首先，要确保你拥有与加工方签订的书面合同，合同中应明确约定加工费金额、支付方式、支付时间等关键条款。
   • 履行证据：收集能够证明你已按照合同约定完成加工任务或提供相应服务的证据，如交货单、验收单、工作记录等。
   • 沟通记录：保留与加工方就加工费问题进行沟通的所有记录，包括邮件、短信、微信聊天记录等，这些记录可能成为证明对方拖欠加工费的有力证据。

2. 发送律师函：

   • 在正式起诉前，可以考虑委托律师向加工方发送律师函，明确告知其拖欠加工费的法律后果，并要求其在一定期限内支付。律师函通常具有一定的威慑力，可能促使对方主动履行支付义务。

3. 提起诉讼：

   • 确定管辖法院：根据合同约定或法律规定，确定具有管辖权的法院。
   • 准备起诉材料：包括起诉状、证据材料（合同、履行证据、沟通记录等）、身份证明等。
   • 提交起诉：将起诉材料提交至法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费。
   • 参与庭审：在庭审过程中，积极陈述事实、提供证据，并反驳对方的抗辩理由。

4. 申请强制执行：

   • 如果法院判决你胜诉，但加工方仍不履行支付义务，你可以向法院申请强制执行。法院将采取一系列措施，如查封、扣押、拍卖对方财产等，以强制其履行支付义务。

5. 考虑其他救济途径：

   • 调解：在诉讼过程中或诉讼前，你可以尝试与加工方进行调解，通过协商达成和解协议，以更快地解决纠纷。
   • 仲裁：如果合同中约定了仲裁条款，你也可以选择向仲裁机构申请仲裁，仲裁结果通常具有与法院判决同等的法律效力。

在采取上述措施时，需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：不要因为情绪激动而采取过激行为，这可能对你的权益造成不利影响。
• 遵守法律程序：确保你的所有行动都符合法律程序和规定，避免因为程序错误而影响你的权益。
• 及时咨询专业律师：在处理加工费纠纷时，及时咨询专业律师的意见和建议，以确保你的权益得到充分保护。

最后，我想强调的是，法律是维护公平正义的工具，而不是用来“狠”对待他人的手段。在解决加工费纠纷时，我们应当秉持合法、合理、公正的原则，通过合法途径来维护自己的权益。如果你有任何关于加工费纠纷的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。