结论前置：喝一瓶8度鸡尾酒是否能测出酒驾，并没有一个绝对的答案，它取决于多种因素，包括个人身体状况、饮酒后的时间以及检测方式等。但无论如何，为确保安全，饮酒后都不应驾车。

详细分析如下：

1. 酒驾的法律标准：

   • 根据相关法律法规，酒驾的认定是基于驾驶人员血液中的酒精含量。具体来说，血液中酒精含量大于或等于20mg/100ml，且小于80mg/100ml的，构成酒驾。这一标准是固定的，不受饮品酒精度数或饮用量等单一因素的影响。

2. 影响酒驾检测的因素：

   • 个人身体状况：不同人对酒精的代谢能力存在差异。肝脏中分解酒精的酶活性较高的人能较快代谢酒精，可能喝一瓶8度鸡尾酒后，血液中酒精含量不会上升到酒驾标准；而代谢能力差的人，即使少量饮酒，也可能在体内积累较多酒精，从而被检测出酒驾。
   • 饮酒后的时间：饮酒后，酒精会逐渐被身体吸收并代谢。如果刚喝完一瓶8度鸡尾酒就立即进行检测，体内酒精含量可能较高，容易被检测出酒驾；而如果间隔一段时间后再检测，随着身体对酒精的代谢，检测数值可能会降低。
   • 检测方式：酒驾的检测通常通过呼气式酒精检测仪或血液检测来进行。呼气式检测仪的准确性可能受到多种因素的影响，如检测时的呼吸方式、仪器精度等；而血液检测则更为准确，但通常需要在医疗机构进行。

3. 实际案例与风险评估：

   • 实际上，无法准确预测喝一瓶8度鸡尾酒后是否会被检测出酒驾，因为这取决于上述多种因素的综合作用。然而，从风险评估的角度来看，任何饮酒后驾车的行为都存在被检测出酒驾的风险。即使饮用量看似不多，也可能因个人体质差异或检测时的具体情况而被判定为酒驾。

4. 法律建议与防范措施：

   • 避免酒驾：最直接且有效的防范方法就是饮酒后不要驾车。无论饮用多少酒，都不要抱有侥幸心理去驾车。
   • 选择安全交通方式：如果确实需要出行，可以选择打车、坐公交、使用代驾服务或其他安全的交通方式。
   • 等待酒精代谢：如果无法避免饮酒后需要驾车的情况（尽管这种情况应尽量避免），应等待足够长的时间以确保血液中的酒精含量降至法定标准以下。但这种方法存在不确定性，因为个人代谢酒精的速度可能因多种因素而异。

总结与提醒： 喝一瓶8度鸡尾酒是否能测出酒驾并没有一个确定的答案，它受到个人身体状况、饮酒后的时间以及检测方式等多种因素的影响。然而，无论何种情况，饮酒后驾车都是极其危险且违法的行为。为了自身和他人的安全，请务必遵守法律法规，切勿酒后驾车。如果您有任何关于交通事故赔偿或法律顾问方面的疑问或需求，欢迎随时向我咨询。