您好，关于银行实习期离职是否容易的问题，这主要取决于您与银行签订的实习协议或劳动合同中的具体条款，以及银行内部的离职管理流程。不过，我可以根据一般的劳动法规定和常见的实践情况，给您一些详细的解答。
首先，实习期与试用期的区别需要明确。实习期通常是学生或新手在某个行业或岗位进行实践学习的阶段，而试用期则是员工正式入职后，用人单位和员工双方相互了解、考察的阶段。在实习期离职，一般不像试用期那样有严格的法律时间限制（如试用期需提前三日或三十日通知），但具体还需看实习协议中的约定。
关于离职的流程：
查看实习协议：您应首先查看与银行签订的实习协议，看其中是否有关于离职的具体条款，如离职通知期限、是否需要批准等。
提前沟通：即使实习协议中没有明确规定，出于礼貌和专业性，建议您提前与银行的人力资源部门或直接上级进行沟通，表达您的离职意愿，并询问离职的具体流程和所需手续。
办理离职手续：按照银行的要求，办理工作交接、归还公司财物等离职手续。这一步骤很重要，它关系到您的职业声誉和未来可能的背景调查。
获取离职证明：根据《劳动合同法》的规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，应当出具解除或终止劳动合同的证明。虽然实习期可能不涉及劳动合同，但银行作为正规机构，通常会提供类似的离职证明或实习结束证明。
关于离职的难易程度：
如果实习协议中没有设置不合理的离职障碍（如高额违约金、长时间的服务期等），且您按照银行的要求办理了离职手续，那么离职过程应该是相对容易的。
如果银行以各种理由拖延或拒绝办理离职手续，或要求您支付不合理的费用，这可能是违法的。您有权向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
特殊情况下的离职：
如果您因个人原因（如健康问题、家庭原因等）需要紧急离职，且能够提供相应的证明材料，银行通常会给予理解并加快离职流程。
如果银行存在违法行为（如未按时支付实习报酬、提供恶劣的工作环境等），您有权立即离职，并有权要求银行支付相应的赔偿。
总的来说，银行实习期离职的难易程度取决于实习协议的具体条款和银行的管理流程。只要您按照规定办理离职手续，并与银行进行良好的沟通，离职过程应该是相对顺利的。如果您在离职过程中遇到任何问题或困难，建议及时咨询法律专业人士或劳动行政部门。