合伙生意不让合伙人家属做会计，这一行为是否合法，主要取决于合伙协议中的约定以及相关法律法规的规定。

1. 合伙协议约定：

   • 合伙生意通常基于合伙协议来运营，该协议是合伙人之间共同遵守的契约。
   • 如果合伙协议中明确规定了会计岗位的任职资格或条件，并且这些规定排除了合伙人家属担任会计的可能性，那么不让合伙人家属做会计就是合法的，因为这是对合伙协议的遵守。
   • 相反，如果合伙协议中没有相关规定，或者规定允许合伙人家属担任会计，那么阻止合伙人家属担任会计就可能违反合伙协议，从而构成不合法行为。

2. 相关法律法规：

   • 在没有具体法律法规明确禁止合伙人家属担任会计的情况下，是否允许合伙人家属担任会计主要依据合伙协议。
   • 然而，如果相关法律法规对会计岗位的任职资格有特定要求（如需要具备某种专业资质），而合伙人家属不满足这些要求，那么不让其担任会计也是合法的，因为这是对法律法规的遵守。

3. 实际考量：

   • 除了合伙协议和法律法规的约束外，是否让合伙人家属担任会计还需要考虑实际运营中的诸多因素。
   • 例如，如果合伙人家属具备会计专业知识且能够胜任该岗位，同时其他合伙人也无异议，那么让其担任会计可能是合理的。
   • 但如果合伙人家属缺乏相关专业知识或存在其他可能影响公正性的因素，那么不让其担任会计也是出于对合伙生意负责的考虑。

综上所述，合伙生意不让合伙人家属做会计是否合法，需要综合考虑合伙协议中的约定、相关法律法规的规定以及实际运营中的诸多因素。如果对此有疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。