结论前置：保险公司对医疗费不认可时，3日内能否完成举证需视具体情况而定，但法律未强制要求必须在3日内举证。以下从不同角度展开说明：

1. 举证责任与期限的法律规定
   根据《保险法》及相关司法解释，保险公司对医疗费的合理性有异议时，需承担举证责任，证明费用与事故无关或存在不合理性（如过度治疗、非必要用药等）。但法律并未明确规定举证期限为“3日”，实践中举证期限通常由双方协商或法院指定（若进入诉讼程序）。若保险公司未在合理期限内举证，可能承担不利后果，但“3日”并非法定标准。

2. 保险合同中的约定条款
   部分保险合同可能约定“保险公司需在收到理赔材料后一定期限内（如3日、7日）完成审核并反馈”，但此类条款通常针对“审核期限”而非“举证期限”。若合同未明确约定举证期限，保险公司需在合理时间内完成举证，否则可能被认定为未履行义务。建议用户仔细查阅合同条款，确认是否有相关约定。

3. 实践中的操作建议

   • 用户端：若保险公司对医疗费不认可，用户应主动要求保险公司出具书面异议说明，并明确其举证内容（如具体哪些费用不合理、依据是什么）。若保险公司未在合理时间内举证，用户可向监管部门投诉或通过诉讼维权。
     
   • 保险公司端：若需举证，应尽快收集证据（如医疗鉴定、专家意见等），并在合理期限内提交。若因客观原因无法在3日内完成，可与用户协商延长期限或通过书面形式说明进展。

总结：3日内举证并非法律强制要求，但保险公司需在合理时间内完成举证义务。若您遇到此类纠纷，建议保留好医疗票据、保险合同等证据，并直接向我咨询具体维权策略。