跟车贩子签合同，在符合法律规定的情况下是有效的。以下从不同角度为你详细分析：

合同有效的基本条件

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一份合同要有效，通常需要满足以下几个基本条件：

1. 行为人具有相应的民事行为能力：这意味着签订合同的双方，包括车贩子和你，都需要具备能够理解合同内容、承担合同义务的能力。例如，车贩子应当是具有完全民事行为能力的自然人或者合法登记的法人、其他组织；你也应当具备相应的民事行为能力，如果是未成年人或者精神病人等无民事行为能力人或限制民事行为能力人，可能需要由其法定代理人代为签订合同。
2. 意思表示真实：即双方在签订合同时，都是出于自己的真实意愿，没有受到欺诈、胁迫或者重大误解等影响。如果车贩子通过虚假宣传、隐瞒车辆真实情况等手段诱使你签订合同，或者你因为受到威胁而不得不签订合同，那么这份合同可能因为意思表示不真实而被认定为无效或者可撤销。
3. 不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：合同的内容必须合法，不能违反国家法律法规的强制性规定，也不能违背社会公共秩序和善良风俗。例如，如果车贩子与你签订的合同涉及走私车辆、拼装车辆等非法交易，那么这份合同就是无效的。

与车贩子签订合同的特殊注意事项

1. 车贩子的资质和信誉：在与车贩子签订合同之前，你需要了解车贩子的资质和信誉情况。可以通过查询车贩子的营业执照、经营许可证等证件，了解其是否具备合法的经营资格；还可以通过向其他消费者咨询、查看网络评价等方式，了解车贩子的信誉情况。如果车贩子存在不良记录或者信誉较差，那么你在与其签订合同时需要更加谨慎。
2. 车辆的真实情况：在签订合同时，你需要仔细了解车辆的真实情况，包括车辆的型号、年份、里程数、车况等。车贩子有义务向你提供真实、准确的车辆信息，如果车贩子故意隐瞒车辆的真实情况或者提供虚假信息，导致你遭受损失的，你可以要求车贩子承担相应的赔偿责任。
3. 合同条款的明确性：合同条款应当明确、具体，避免出现模糊不清或者容易引起歧义的条款。例如，合同中应当明确约定车辆的价格、付款方式、交付时间、质量保证、售后服务等条款，以便在发生纠纷时能够有据可依。

合同无效或可撤销的情形

如果与车贩子签订的合同存在以下情形之一，那么这份合同可能是无效或者可撤销的：

1. 无民事行为能力人签订的合同：如果车贩子或者你是无民事行为能力人，那么签订的合同是无效的。
2. 虚假意思表示签订的合同：如果双方以虚假的意思表示签订的合同，例如为了逃避税收等目的而签订的虚假合同，那么这份合同是无效的。
3. 违反法律、行政法规的强制性规定的合同：如果合同的内容违反了国家法律法规的强制性规定，例如涉及非法交易、走私等，那么这份合同是无效的。
4. 违背公序良俗的合同：如果合同的内容违背了社会公共秩序和善良风俗，例如涉及色情、赌博等，那么这份合同是无效的。
5. 一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下签订的合同：这种情况下，受欺诈、胁迫或者乘人之危的一方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销合同。

建议：在与车贩子签订合同之前，建议你仔细审查合同条款，了解车贩子的资质和信誉情况，以及车辆的真实情况。如果对合同内容或者车贩子的资质存在疑问，可以咨询专业律师或者相关机构，以确保自己的合法权益得到保障。如果你在与车贩子签订合同过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。