购销合同是否包含人工费，这主要取决于合同的具体约定以及交易的性质，不能一概而论。以下从几个不同角度进行分析：
合同明确约定包含人工费的情况：
- 如果购销合同中明确列明了包含人工费，并且详细说明了人工费的具体金额或计算方式，那么该合同就包含了人工费。这种情况下，双方应按照合同约定履行各自的义务，包括支付或收取人工费。
合同未明确约定但交易性质包含人工服务的情况：
- 在某些购销交易中，虽然合同没有明确提及“人工费”，但交易的性质本身就包含了人工服务。例如，购买并安装一套设备，合同可能主要关注设备的价格，但安装过程必然涉及人工服务。在这种情况下，如果合同没有特别排除人工费，那么可以合理推断人工费是包含在合同总价中的，或者作为额外服务费用另行约定。不过，为了避免争议，最好在合同中明确说明。
合同未明确约定且交易性质不直接涉及人工服务的情况：
- 如果购销合同主要关注的是货物的买卖，且交易性质不直接涉及人工服务（如单纯购买原材料），那么合同中通常不会包含人工费。在这种情况下，如果卖方提供了额外的人工服务（如加工、运输等），并且双方没有就这些服务达成额外协议，那么卖方通常无权要求买方支付人工费，除非能够证明这些服务是买方要求的或者合同中有隐含的约定。
法律建议：
- 在签订购销合同时，双方应尽可能明确合同的内容，包括是否包含人工费、人工费的具体金额或计算方式等。这有助于避免后续因合同条款不明确而产生的争议。
- 如果合同中没有明确约定人工费，但交易过程中确实涉及了人工服务，双方应及时沟通并达成补充协议，以明确各自的权利和义务。
- 在履行合同过程中，如果一方认为对方未按照合同约定支付或收取人工费，应及时提出异议并寻求法律途径解决争议。
可能法律后果：
- 如果合同明确约定了包含人工费而一方未支付，可能构成违约行为，需要承担违约责任。
- 如果合同未明确约定但交易性质包含人工服务而一方拒绝支付，可能需要根据实际情况和公平原则进行判断和处理，但这也可能引发争议和诉讼。
总之，购销合同是否包含人工费取决于合同的具体约定和交易的性质。在签订合同时，双方应尽可能明确合同内容以避免争议；在履行合同过程中，如果出现问题应及时沟通并寻求法律途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。