员工在工伤开庭时，应围绕工伤事实、证据、法律依据及赔偿请求进行陈述和辩论，以维护自身合法权益。具体可从以下方面展开：

1. 明确工伤事实与证据

   • 陈述工伤发生经过：详细描述工伤发生的时间、地点、原因及过程，确保事实清晰、准确。例如，若因工作操作机器受伤，应说明机器型号、操作方式、受伤部位及救治过程等。
   • 提供证据支持：提交与工伤相关的证据，如医疗记录、诊断证明、工伤认定决定书、证人证言、现场照片或视频等。证据应真实、合法、有效，能够证明工伤事实及与工作的关联性。

2. 引用法律依据

   • 依据《工伤保险条例》：明确引用《工伤保险条例》中关于工伤认定、劳动能力鉴定、工伤保险待遇等条款，说明自身符合工伤认定条件及应享受的工伤保险待遇。
   • 参考地方性法规或规章：若地方有关于工伤保险的补充规定或实施细则，也可一并引用，以增强法律适用的针对性和准确性。

3. 提出赔偿请求

   • 明确赔偿项目：根据工伤事实及法律规定，列出应享受的工伤保险待遇项目，如医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金等。
   • 计算赔偿金额：根据相关标准及自身情况，合理计算各项赔偿金额，并提供计算依据。例如，一次性伤残补助金根据伤残等级及本人工资计算，停工留薪期工资根据实际停工时间及工资标准计算等。

4. 应对对方抗辩

   • 预判对方抗辩点：提前分析对方可能提出的抗辩理由，如工伤与工作无关、已过申请时效、已享受其他保险待遇等，并准备相应的反驳证据和法律依据。
   • 灵活应对庭审情况：在庭审过程中，根据对方陈述及法庭调查情况，灵活调整陈述和辩论策略，确保自身权益得到充分维护。

5. 保持冷静与理性

   • 控制情绪：在庭审过程中，保持冷静和理性，避免情绪化表达或行为，以免影响法庭秩序和自身形象。
   • 尊重法庭及对方：尊重法庭的审判权和对方的诉讼权利，遵守庭审纪律，不进行人身攻击或恶意诋毁。