结论前置：甲方要求乙方提供供应商的支付凭证是否合法，需根据具体情况判断，主要看双方合同中的约定以及该要求是否侵犯了乙方的合法权益。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定角度：

   • 如果甲乙双方在合同中明确约定了乙方需要向甲方提供供应商的支付凭证作为合同履行的一部分，或者作为甲方监督乙方履行合同的一种方式，那么甲方要求乙方提供支付凭证是合法的，因为这是双方自愿达成的合同条款，对双方均具有约束力。
   • 反之，如果合同中没有此类约定，甲方单方面要求乙方提供支付凭证，则可能缺乏合同依据，乙方有权拒绝。

2. 合法权益保护角度：

   • 即使合同中没有明确约定，但如果甲方要求提供支付凭证是为了确保乙方按照合同约定履行了支付义务，且该要求不会侵犯乙方的商业秘密、隐私权等合法权益，那么从合理监督的角度出发，甲方的要求可能在一定程度上是合理的。然而，这并不意味着甲方可以无限制地要求乙方提供所有与供应商相关的支付凭证，特别是当这些凭证涉及乙方的敏感商业信息时。
   • 如果甲方要求提供支付凭证的行为超出了合理监督的范围，或者侵犯了乙方的合法权益（如商业秘密、隐私权等），那么乙方的拒绝提供是合法的，且甲方可能因此承担相应的法律责任。

3. 实际操作建议：

   • 对于乙方而言，如果甲方提出提供支付凭证的要求，首先应审查合同条款，看是否有相关约定。如果有，则按照合同约定执行；如果没有，则与甲方进行沟通，明确其要求的目的和范围，并评估该要求是否侵犯了自己的合法权益。
   • 如果乙方认为甲方的要求不合理或侵犯了自己的权益，可以拒绝提供，并建议甲方通过其他合法途径（如审计、第三方验证等）来监督乙方的合同履行情况。
   • 在任何情况下，乙方都应保留好与供应商的交易凭证和相关文件，以备不时之需。同时，也可以考虑在合同中增加相关条款，明确双方在合同履行过程中的监督和验证方式，以避免类似纠纷的发生。

总结：甲方要求乙方提供供应商的支付凭证是否合法，需根据合同约定和合法权益保护原则进行综合判断。在实际操作中，双方应通过沟通协商来明确各自的权利和义务，以避免不必要的纠纷。如果您在合同纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。