结论：若借款人未按约定还钱，在符合法定条件的情况下，您确实可以拍卖抵押物（即对方抵押给您的房子）来实现债权，但整个过程需要遵循严格的法律程序。
分析说明：
抵押权的设立与效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。
- 在您的情况下，借款人将房子抵押给您作为借款的担保，这构成了有效的抵押关系。一旦借款人未按约定还钱，您作为抵押权人，就有权依法行使抵押权。
实现抵押权的途径：
- 当借款人未履行还款义务时，您不能直接自行拍卖抵押物。而是需要先与借款人协商，看是否能够通过协商方式解决，如达成还款协议或抵押物折价协议等。
- 如果协商不成，您需要向法院提起诉讼，请求法院判决借款人还款，并同时请求法院对抵押物进行拍卖、变卖，以实现您的债权。法院在判决后，会依法对抵押物进行处置，并将处置所得优先用于偿还您的债务。
拍卖抵押物的程序：
- 在法院判决后，如果借款人仍未履行还款义务，法院会依法对抵押物进行拍卖。拍卖过程需要遵循严格的法律程序，包括拍卖公告的发布、拍卖时间的确定、拍卖方式的选择等。
- 拍卖所得款项在扣除相关费用后，会优先用于偿还您的债务。如果拍卖所得不足以偿还全部债务，您仍有权向借款人追偿剩余部分；如果拍卖所得超过债务金额，超出部分应退还给借款人。
注意事项：
- 在整个过程中，您需要确保抵押权的设立是合法有效的，即抵押合同的内容合法、双方意思表示真实、抵押物符合法律规定的抵押范围等。
- 您还需要注意诉讼时效的问题，即在法定的诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。
- 此外，如果抵押物在抵押期间被查封、扣押或发生其他影响抵押权实现的情况，您也需要及时采取措施保护自己的权益。
行动建议：
- 如果借款人未按约定还钱，您应首先尝试与借款人协商解决。
- 如果协商不成，您应及时向法院提起诉讼，并请求法院对抵押物进行拍卖、变卖以实现债权。
- 在整个过程中，您应密切关注抵押物的状态变化，并采取必要的法律措施保护自己的权益。
如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。