购买他人的灭火器撕掉标签贴上自己的标签，这一行为是否违法，需分情况讨论：

1. 若原灭火器存在质量问题或属于假冒伪劣产品：

   • 法律后果：在此情况下，你撕掉原标签并贴上自己的标签，可能构成对假冒伪劣产品的“翻新”或“再包装”，这不仅违反了《中华人民共和国产品质量法》中关于禁止生产、销售假冒伪劣产品的规定，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于生产、销售伪劣产品罪的相关条款。如果销售金额达到一定数额，你将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。
   • 建议：切勿购买或处理任何假冒伪劣产品，以免触犯法律。

2. 若原灭火器为合格产品，但未经授权擅自更换标签：

   • 法律后果：即使原灭火器是合格的，你未经原生产商或销售商的授权，擅自撕掉其标签并贴上自己的标签，也可能构成不正当竞争行为，违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定。这种行为可能误导消费者，损害原生产商或销售商的商业信誉和商品声誉，从而面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
   • 建议：在未经授权的情况下，不要擅自更改产品的标签或包装，以免引发法律纠纷。

3. 若原灭火器为合格产品，且更换标签行为得到原生产商或销售商的同意：

   • 法律后果：在这种情况下，你更换标签的行为是合法的，因为已经得到了原生产商或销售商的授权。但需要注意的是，即使得到授权，你也应确保更换后的标签内容真实、准确，不误导消费者，并符合相关法律法规的要求。
   • 建议：在更换标签前，务必与原生产商或销售商进行充分沟通，并确保所有行为都符合法律法规的要求。

额外提醒：

• 无论哪种情况，你都应确保所销售的灭火器符合国家的安全标准和规定，以保障消费者的生命财产安全。
• 如果你对灭火器的质量或标签更换行为存在疑问，建议咨询相关的监管部门或专业机构，以获取准确的法律意见和指导。

总结：购买他人的灭火器撕掉标签贴上自己的标签是否违法，取决于原灭火器的质量状况、是否得到授权以及更换标签后的行为是否符合法律法规的要求。因此，在进行此类行为前，请务必谨慎考虑并咨询专业人士的意见。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。