结论：被人骗了75万且有见证人的情况下，一般是可以立案的，但具体还需结合案件细节和证据情况来判断。
分析说明：
诈骗罪的立案标准：
- 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，诈骗公私财物，数额较大的，构成诈骗罪。对于“数额较大”的标准，各地可能有所不同，但75万无疑远超过了大多数地区的立案标准，因此从数额上看，该案件符合诈骗罪的立案条件。
见证人的作用：
- 见证人能够证明诈骗行为的发生以及诈骗金额等关键事实，为案件的侦查和审判提供重要证据。然而，见证人的证言并非立案的唯一条件，还需要结合其他证据，如转账记录、聊天记录、诈骗者的身份信息等，来综合判断案件是否构成诈骗罪。
立案的其他条件：
- 除了数额和证据外，立案还需要满足其他条件，如案件属于公安机关管辖范围、有明确的犯罪嫌疑人等。如果案件涉及多个地区或犯罪嫌疑人身份不明，可能需要进一步的侦查工作来确定立案的可行性。
法律建议：
- 及时报警：一旦发现被骗，应立即向当地公安机关报案，并提供尽可能详细的证据和信息，以便公安机关及时开展侦查工作。
- 收集证据：在报警的同时，应积极收集与案件相关的证据，如转账记录、聊天记录、见证人证言等，这些证据将有助于证明诈骗行为的发生和诈骗金额的大小。
- 配合调查：在公安机关调查过程中，应积极配合调查工作，提供必要的协助和支持，以便公安机关能够尽快查明案件事实，依法追究犯罪嫌疑人的刑事责任。
后续行动与可能结果：
- 如果公安机关认为符合立案条件，将会立案侦查，并依法对犯罪嫌疑人采取强制措施。在侦查过程中，如果证据充分、事实清楚，公安机关将会将案件移送检察机关审查起诉。
- 如果检察机关认为犯罪事实清楚、证据确实充分，将会依法向人民法院提起公诉。在审判过程中，如果法院认定犯罪嫌疑人构成诈骗罪，将会依法判处相应的刑罚。
特殊场景提醒：
- 如果诈骗行为涉及网络或跨境等复杂情况，可能需要更长的侦查时间和更复杂的法律程序。在这种情况下，应保持耐心并积极配合公安机关的调查工作。
- 如果见证人证言存在矛盾或不确定性，可能需要进一步的调查和核实工作来确认其真实性。在这种情况下，应积极配合公安机关的调查工作，提供必要的协助和支持。
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