针对您提出的“商品在保质期内没有变质怎么赔偿”这一问题，实际上可能存在一点小误解，因为通常我们讨论的是商品在保质期内变质时的赔偿问题。不过，基于您可能想了解的是如果商品在保质期内但出现了其他非变质类问题（不过这种情况一般不直接涉及赔偿，除非造成了实际损失），或者更可能是您想确认“如果商品在保质期内变质了该如何赔偿”，我将重点围绕后者，即商品（特别是食品）在保质期内变质时的赔偿问题进行详细解答。
一、消费者的主要赔偿权利
退换货权利：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，若商品（包括食品）在保质期内变质，造成消费者财产损害，您有权要求商家进行退换货，并退还货款。
价款及损失赔偿权利：
- 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，若因购买不符合食品安全标准的食品（即在保质期内变质）而受到损害，您除要求赔偿实际损失外，还可向生产者或经营者主张支付食品价款十倍或损失三倍的赔偿金。若计算出的赔偿金额不足一千元，则按一千元计赔。例如，若您购买了50元的变质食品，您可以要求500元（价款十倍）或相应损失三倍的赔偿，且保证最低赔偿额为1000元。
人身损害赔偿权利（如适用）：
- 若食用变质食品导致人身伤害，您有权要求赔偿医疗费、护理费、交通费、误工费等为治疗和康复支出的合理费用。若造成残疾或死亡，还应赔偿相应的残疾生活辅助具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金。
二、赔偿责任的承担
- 接到您赔偿要求的生产经营者应遵循首负责任制，即先行赔付，不得推诿。属于生产者责任的，经营者在赔偿后有权向生产者追偿；反之亦然。
三、维权途径
保留证据：
- 发现食品变质时，请立即保留好食品实物、购买凭证（如发票、小票）、变质食品的照片等相关证据。
与商家协商：
- 尽快与商家沟通，明确指出商品存在的变质问题，并依据上述法律规定提出合理的赔偿要求，如退换货、退款或索赔。
向消费者协会或市场监管部门投诉：
- 若与商家协商无果，您可以向当地的市场监督管理部门或消费者协会投诉举报，请求介入处理。投诉时需详细说明购买商品的情况、变质问题以及与商家协商的过程和结果，并提供相关证据。
法律诉讼：
- 作为最终手段，您有权向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。需准备充分的证据，包括购物凭证、商品变质的照片或视频、相关检测报告等。
重要提示
- 在处理此类问题时，请务必保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。
- 了解相关法律法规和消费者权益保护政策，有助于您更好地维护自己的合法权益。
- 如果商品价值较高且造成了较大损失，您可能还能获得额外的赔偿，具体赔偿金额需双方协商或由相关机构裁定。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。