针对您提出的“车辆被开到外地怎么处理”的问题，这主要涉及到交通违法行为的异地处理以及车辆被非法移动或停放的情况。以下是我为您提供的详细解答：
一、交通违法行为的异地处理
根据公安部修订的《道路交通安全违法行为处理程序规定》，交通违法行为人现在可以跨省异地处理非现场交通违法行为。这意味着，如果您的车辆在外地发生了非现场交通违法行为（如超速、违停等被电子监控设备记录），您既可以选择在违法行为发生地处理，也可以选择在发生地以外的任意地方公安交管部门接受处理。行政处罚将按照发生地的处罚标准执行。这一措施大大便利了车主，减少了因处理交通违法而需要长途奔波的麻烦。
二、车辆被非法移动或停放的处理
如果车辆被非法移动：
- 如果您发现车辆被非法移动（如被盗、被拖走等），首先应立即报警，向警方提供车辆的相关信息（如车牌号、车型、颜色等）以及最后见到车辆的时间和地点。
- 警方将会展开调查，并尝试找回您的车辆。在此过程中，您可以配合警方提供必要的协助和信息。
如果车辆在外地被违停：
- 如果您的车辆在外地被违停，且对方未留下联系方式，您可以尝试使用当地的自助移车服务（如南京公安的“自助移车”模块，但需注意该服务可能仅适用于特定地区）。
- 对于非当地牌照的车辆，您可以下载交管12123APP进行自助移车（每人每月可使用5次），或者联系当地的交管部门或城管部门进行举报。
- 在处理违停问题时，请确保您的行为合法合规，不要采取过激或违法的手段。
三、其他建议
- 保持车辆信息更新：确保您的车辆信息（如联系方式、住址等）在交管部门登记的是最新的，这样以便在车辆发生问题时，交管部门能够及时联系到您。
- 了解当地交通法规：不同地区的交通法规可能有所不同，因此在前往外地时，请提前了解并遵守当地的交通法规，以避免不必要的交通违法和麻烦。
- 保留相关证据：如果您的车辆发生任何问题（如被非法移动、被违停等），请尽量保留相关证据（如照片、视频等），以便在需要时向警方或交管部门提供。
综上所述，对于车辆被开到外地的问题，您可以根据具体情况选择合适的处理方式。如果涉及交通违法行为，您可以跨省异地处理；如果车辆被非法移动或违停，您可以报警或联系当地交管部门进行举报和处理。希望这些建议能对您有所帮助。