您好，关于公益一类事业编是否每年签合同的问题，这主要涉及到我国事业单位的人事管理制度，特别是聘用合同的相关规定。

首先，根据《事业单位人事管理条例》以及《国务院办公厅转发人事部关于在事业单位试行人员聘用制度意见的通知》的相关规定，事业单位与工作人员之间是通过签订聘用合同来建立人事关系的。这些规定并没有明确要求公益一类事业编必须每年签订一次合同。

实际上，聘用合同的期限是可以根据双方协商一致来确定的，它一般不低于3年，并且最长不得超过工作人员达到国家规定的退休年龄的年限。这意味着，合同期限可以是3年、5年，甚至更长，具体取决于事业单位与工作人员之间的协商结果。

此外，对于在事业单位连续工作满10年且距法定退休年龄不足10年的工作人员，如果他们提出订立聘用至退休的合同，事业单位应当与其订立这样的合同。这进一步说明了，聘用合同的期限并不是固定为每年的，而是可以根据实际情况和双方协商来灵活确定的。

因此，对于公益一类事业编来说，他们并不需要每年签订一次合同。相反，他们的聘用合同期限可以根据与事业单位的协商结果来确定，可能是几年甚至更长时间。这样的制度设计有助于鼓励员工的长期稳定性，引导他们全心身地投入从事专业领域工作，不断积累经验，提高工作水平。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他关于事业单位人事管理制度的问题，欢迎随时向我提问。