企业若未按照要求保存员工考勤表2年，可能面临行政处罚，具体处罚措施需结合实际情况判断，常见处罚类型及分析如下：

1. 劳动行政部门责令改正
   根据《劳动保障监察条例》第三十条，若企业未依法保存考勤记录（包括考勤表），劳动行政部门将首先责令其限期改正。这是最基础的行政措施，旨在督促企业履行法定义务，通常不伴随直接经济处罚，但企业需在规定期限内补全或恢复考勤记录，否则可能升级处罚。

2. 罚款处罚
   若企业经责令改正后仍拒不履行，或未保存考勤记录的行为已造成严重后果（如影响员工权益认定、劳动争议处理等），劳动行政部门可依据《劳动保障监察条例》第三十条，对企业处以2000元以上2万元以下罚款。罚款金额需结合企业违法情节、主观过错程度及社会影响综合判定，例如：

   • 初次违法且未造成实际损害的，可能处较低额度罚款；
     
   • 多次违法或故意销毁考勤记录的，可能面临顶格处罚。

3. 劳动争议中的不利后果
   若企业因未保存考勤记录导致无法提供员工出勤证据，在劳动仲裁或诉讼中需承担举证不能的法律后果。根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第四十四条，企业需对员工考勤情况负举证责任，若无法提供有效证据，仲裁机构或法院可能直接采信员工主张的出勤情况（如加班时长、缺勤天数等），进而影响工资计算、经济补偿金认定等核心权益。

实务建议：
企业应建立规范的考勤管理制度，明确考勤记录的保存方式（纸质或电子）、保存期限（至少2年）及责任部门，定期核查记录完整性。若因客观原因（如系统故障）导致记录缺失，需及时补救（如通过员工签字确认、监控录像佐证等），避免因程序瑕疵引发法律风险。

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