核心结论：干活摔到左脑的赔偿问题，需根据具体情况确定责任主体，再依据责任划分来主张赔偿，赔偿项目通常包括医疗费、误工费等合理费用。以下分情况详细说明：

1. 若属于劳动关系

   • 责任认定：根据《工伤保险条例》，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。干活摔到左脑，若符合这一情形，用人单位需承担工伤保险责任。
   • 赔偿流程：首先，用人单位应在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请；用人单位未按规定提出的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日起1年内，可以直接提出工伤认定申请。认定为工伤后，经过治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。最后，根据工伤认定和劳动能力鉴定结果，享受相应的工伤保险待遇，包括医疗费用、康复费用、一次性伤残补助金、伤残津贴（若构成伤残等级）等。
   • 赔偿项目及标准：医疗费用需符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准，从工伤保险基金支付；误工费方面，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付，停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。

2. 若属于劳务关系

   • 责任认定：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。例如，如果接受劳务一方（雇主）未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训等，存在过错，需承担相应赔偿责任；提供劳务一方（干活者）自身未尽到安全注意义务，也存在一定过错，可减轻雇主的责任。
   • 赔偿项目及标准：赔偿项目通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。具体标准根据实际损失和相关证据确定，比如医疗费根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定；误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定，误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定，受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算，无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算，受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。

3. 若存在第三方侵权

   • 责任认定：如果干活摔到左脑是由于第三方的侵权行为导致的，比如第三方的故意碰撞、设备故障且该设备由第三方提供等，那么第三方需承担侵权责任。同时，如果干活者与用人单位或雇主之间存在劳动关系或劳务关系，也可能存在责任竞合的情况，干活者可以根据具体情况选择向第三方主张侵权责任，或者向用人单位或雇主主张工伤保险责任或劳务损害赔偿责任。
   • 赔偿项目及标准：与劳务关系中的赔偿项目类似，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费、误工费等，若造成残疾的，还可以主张残疾赔偿金、残疾辅助器具费等；造成死亡的，还可以主张丧葬费、死亡赔偿金等。具体标准同样根据实际损失和相关证据，参照相关法律法规确定。

建议：在处理此类赔偿问题时，要及时收集和保留相关证据，如事故现场照片、医疗记录、证人证言等，以便在主张赔偿时能够充分证明自己的损失和对方的过错。如果对赔偿问题存在争议，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径解决。如果你还有进一步的问题，欢迎随时向我咨询。