针对您提出的“给当官的借钱，他被抓了该怎么处理”这一问题，我理解您主要关心的是借款后的法律风险及应对措施。以下是详细分析：
借款行为的法律性质：首先，需要明确您与这位“当官的”之间的借款行为是否合法合规。如果借款是基于双方自愿、平等、公平的原则，且没有违反国家法律法规的强制性规定（如高利贷等），那么该借款行为本身是受法律保护的。
借款人被抓后的处理：
- 了解被抓原因：借款人被抓可能涉及多种原因，如贪污受贿、挪用公款等职务犯罪，或与借款无关的其他违法行为。了解被抓的具体原因对于判断借款是否受影响至关重要。
- 借款合同效力：如果借款行为本身合法，且借款合同（如有）内容明确、合法，那么借款合同仍然有效。您有权要求借款人或其继承人（如借款人因犯罪被判刑或死亡）按照合同约定偿还借款。
- 追讨借款的途径：
- 协商：尝试与借款人或其家属协商，寻求还款方案。
- 诉讼：如果协商无果，您可以向法院提起民事诉讼，要求借款人或其继承人偿还借款。在诉讼过程中，您需要提供借款合同、转账记录等证据来证明借款事实。
- 申请财产保全：为防止借款人转移财产，您可以在提起诉讼前或诉讼过程中向法院申请财产保全，冻结借款人的银行账户、房产等财产。
特殊情况考虑：
- 借款与犯罪行为的关联性：如果借款行为本身与借款人的犯罪行为有关联（如借款用于行贿等），那么该借款行为可能不受法律保护，甚至可能涉及法律责任。在这种情况下，您需要谨慎处理，并咨询专业律师以获取法律建议。
- 借款人财产状况：如果借款人因犯罪被判刑且没有可供执行的财产，那么您追讨借款的难度可能会增加。在这种情况下，您可能需要考虑通过其他途径（如申请国家赔偿等，但这种情况较为罕见且复杂）来寻求救济。
总结与建议：
- 如果您与借款人的借款行为合法合规，且借款合同明确有效，那么您有权要求借款人或其继承人偿还借款。
- 在追讨借款过程中，您可以尝试协商、诉讼等途径，并根据需要申请财产保全以保障自己的权益。
- 如果借款行为与借款人的犯罪行为有关联或借款人财产状况不佳，您需要谨慎处理并咨询专业律师以获取法律建议。
如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。