借款三万写五万的欠条是不合理的，且可能涉及法律风险。以下从不同角度对此问题进行分析：

1. 合同真实性原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体从事民事活动，应当遵循诚信原则，秉持诚实，恪守承诺。借款合同作为民事合同的一种，其内容应当真实反映双方当事人的意思表示。借款三万却写五万，显然违背了合同的真实性原则，这种虚假的意思表示可能导致合同无效或部分无效。

2. 法律后果：

   • 如果借款人实际只借了三万，但欠条上写了五万，那么在借款人还款时，可能会面临按照欠条金额还款的压力。若借款人拒绝按照实际借款金额还款，而出借人依据欠条主张五万，借款人可能需要通过法律途径来证明实际借款金额，这无疑增加了借款人的诉讼成本和风险。
   • 另一方面，如果出借人试图通过虚假欠条来获取不当利益，这种行为可能构成欺诈，一旦被发现，出借人可能面临法律制裁，包括但不限于返还非法所得、赔偿损失等。

3. 实际操作建议：

   • 对于借款人而言，应当坚决拒绝签署与实际借款金额不符的欠条。如果出借人坚持要求签署虚假欠条，借款人应当考虑是否继续借款，或者寻求其他合法的借款途径。
   • 对于出借人而言，应当遵守法律法规和诚信原则，按照实际借款金额签署欠条。试图通过虚假欠条来获取不当利益的行为不仅违法，而且可能损害出借人的声誉和信誉。

总结来说，借款三万写五万的欠条是不合理的，它违背了合同的真实性原则，可能给双方带来不必要的法律风险和纠纷。在借贷活动中，双方应当遵循诚信原则，按照实际借款金额签署欠条，以确保合同的合法性和有效性。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。