面对叫人还钱不接电话不回信息的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
多渠道尝试联系对方：
- 不要局限于一种通讯方式，如果对方不回复微信或短信，可以尝试打电话、发送邮件，甚至直接前往其居住地址或工作单位进行当面沟通。这样不仅能增加联系到对方的可能性，还能更直接地了解对方的实际情况和还款意愿。
- 若直接联系无果，可以考虑通过共同朋友或家人来传达你的还款要求。选择可靠且善于沟通的第三方，有助于缓解紧张气氛，促进双方和解。但在此过程中，要注意保护个人隐私，避免泄露不必要的个人信息。
完善并保存证据：
- 在追讨欠款的过程中，证据至关重要。确保你拥有充分的证据证明借款事实的存在，包括借条、转账记录、沟通记录（如微信聊天记录、短信、通话录音等）以及可能的证人证言等。这些证据将在后续的法律程序中发挥关键作用。
- 特别是借条或借款合同，应详细记录借款金额、时间、还款期限及利息等关键条款。转账凭证，无论是银行转账还是第三方支付平台的交易记录，也应妥善保存。
发送正式催款通知：
- 若对方仍然未回应或拒绝还款，你可以考虑委托律师起草并发送催款函。催款函应明确告知对方还款要求和期限，并保留发送凭证作为你主张权利的证据。这一步骤不仅具有威慑作用，还能为后续的法律程序奠定基础。
- 催款函的内容应包括双方身份信息、借款详细情况、明确的还款要求及期限，以及逾期不还款的法律后果预告。
采取法律手段：
- 申请支付令：如果你的债权债务关系明确、合法，且对方对借款事实没有争议，你可以向法院申请支付令。这是一种快速、有效的债权实现方式。法院会根据你的申请向对方发出支付令，要求其在规定期限内偿还借款。如果对方未提出书面异议且未履行支付令，你可以直接向法院申请强制执行。
- 提起诉讼：如果支付令申请不通过或者对方提出书面异议，你需要向法院提起诉讼来维护自己的权益。在起诉前，务必准备好充分的证据材料，并撰写详细的起诉状。法院受理后会依法进行审理，并根据事实和法律作出判决。如果对方仍然不履行判决，你可以在规定时间内向法院申请强制执行。
关注诉讼时效：
- 在追讨欠款的过程中，务必关注诉讼时效问题。不同类型的民事纠纷有不同的诉讼时效期限，超过时效再提起诉讼，可能面临败诉风险。因此，及时采取行动至关重要。
在采取上述措施时，你还需要注意以下几点：
- 保持冷静与理性：不要因为对方的逃避行为而采取过激行动，而应依法、有序地追讨债务。
- 尊重对方合法权益：在整个追债过程中，要尊重欠款人的合法权益，如人身自由、名誉权等，避免侵犯。
- 寻求专业帮助：如果你在整个过程中遇到任何法律难题或不确定如何操作，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供针对性的法律建议。
最后，建议你从此次经历中汲取教训，未来在与他人发生经济往来时，应更加谨慎。建议签订正式的借款合同或协议，明确双方权利与义务，以减少潜在的纠纷风险。