结论前置：过了七八年才发现配偶出轨并向小三转账，能否追回财产取决于多个因素，包括转账的性质、是否超过诉讼时效、是否能够提供充分证据等。以下从不同角度进行分析：
一、转账性质与追回可能性
夫妻共同财产：
- 如果配偶转账给小三的资金属于夫妻共同财产，那么这种行为可能构成对夫妻共同财产的无权处分。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻对共同财产有平等的处理权，任何一方不得擅自处分。因此，您有权要求小三返还这部分财产。
- 法律依据：《民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的下列财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有：（一）工资、奖金、劳务报酬；（二）生产、经营、投资的收益；（三）知识产权的收益；（四）继承或者受赠的财产，但是本法第一千零六十三条第三项规定的除外；（五）其他应当归共同所有的财产。夫妻对共同财产，有平等的处理权。
个人财产：
- 如果配偶转账给小三的资金是其个人财产（如婚前财产、个人继承或受赠的财产等），那么您可能无法直接要求小三返还。但如果您能证明配偶的转账行为侵犯了您的合法权益（如配偶用个人财产为小三购买房产，且该房产登记在小三名下，但您能证明购房资金来源于配偶的非法所得或侵犯了您的共同财产权益），您仍有可能通过法律途径追回。
二、诉讼时效问题
- 诉讼时效期间：根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。然而，在特定情况下，如您能证明在诉讼时效期间内因不可抗力或其他正当理由无法行使请求权，诉讼时效可能中止或中断。
- 七八年后的追回可能性：如果转账行为发生在七八年前，且您在此期间内未向小三主张权利，那么可能面临诉讼时效已过的问题。但如果您能提供充分证据证明在诉讼时效期间内曾向小三主张过权利（如发送律师函、提起诉讼等），或者存在其他导致诉讼时效中止或中断的情形，您仍有可能追回财产。
三、证据收集与诉讼策略
证据收集：
- 要追回财产，您需要提供充分证据证明配偶的转账行为以及转账资金的来源。这可能包括银行转账记录、聊天记录、证人证言等。
- 建议：尽快收集相关证据，并咨询专业律师以制定合适的诉讼策略。
诉讼策略：
- 在提起诉讼时，您可以考虑以配偶和小三为共同被告，要求确认转账行为无效并返还财产。
- 如果配偶的转账行为构成对夫妻共同财产的侵犯，您还可以要求配偶承担赔偿责任。
四、实际操作中的难点与应对
- 难点：在实际操作中，您可能面临证据收集困难、小三拒绝返还财产、配偶不配合等问题。
- 应对：针对这些难点，您可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径调查取证、申请财产保全、提起诉讼等。同时，保持冷静和理性，避免采取过激行为影响案件处理。
总结与建议：过了七八年才发现配偶出轨并向小三转账，能否追回财产取决于转账性质、诉讼时效以及证据收集等多个因素。建议您尽快咨询专业律师，评估案件可行性并制定合适的诉讼策略。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。