结论：针对您肇事逃逸后虽已签协议但病情加重的情况，您既可以找对方协商赔偿事宜，也可以找交警部门再次协商或寻求帮助，但更建议通过法律途径来维护自己的权益。
分析说明：
找对方协商：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。您病情加重，若与之前的交通事故有直接因果关系，对方作为侵权人，理应承担相应的赔偿责任。
- 协商内容：您可以与对方就新增的医疗费用、误工费、护理费等损失进行协商，要求对方进行赔偿。但需要注意的是，由于您之前已经签订了协议，对方可能会以协议已约定赔偿范围为由拒绝额外赔偿。
- 风险提示：协商过程中，对方可能不认可您病情加重与事故的关联性，或者对赔偿金额存在争议，导致协商无果。
找交警部门再次协商或寻求帮助：
- 交警部门角色：交警部门在交通事故处理中主要承担事故责任认定、调解等职责。虽然您已经签订了协议，但交警部门仍可以在双方自愿的基础上，再次组织调解，帮助您与对方就赔偿事宜进行协商。
- 调解效力：交警部门的调解结果不具有强制执行力，若对方不同意调解结果，您仍需要通过法律途径来维护自己的权益。
- 实际操作：您可以向交警部门说明您病情加重的情况，并请求他们协助与对方进行沟通协商。但需要注意的是，交警部门可能更侧重于事故责任的认定和调解，对于赔偿金额的确定可能无法提供直接的法律意见。
通过法律途径维护权益：
- 诉讼途径：若协商和调解均无法达成一致，您可以考虑通过诉讼途径来维护自己的权益。您可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担因病情加重而产生的额外赔偿责任。
- 证据准备：在诉讼过程中，您需要准备充分的证据来证明您病情加重与交通事故的关联性，以及因此产生的具体损失金额。这可能包括医疗记录、诊断证明、费用清单等。
- 法律程序：诉讼程序相对复杂，需要遵循一定的法律程序和规定。您可以考虑聘请一位专业的律师来协助您处理诉讼事宜，以确保您的权益得到充分保障。
行动建议：
- 收集证据：首先，您需要收集所有与您病情加重相关的医疗记录、诊断证明、费用清单等证据，以证明您病情加重与交通事故的关联性以及因此产生的具体损失。
- 尝试协商：在收集到充分证据后，您可以尝试与对方进行协商，要求对方承担额外的赔偿责任。若协商无果，您可以考虑向交警部门寻求帮助或提起诉讼。
- 咨询律师：在整个过程中，我建议您咨询一位专业的律师，以获取更具体的法律意见和帮助。律师可以根据您的具体情况，为您制定合适的维权策略，并协助您处理相关法律事务。
特殊场景提醒：
- 若您之前签订的协议中明确约定了赔偿范围和金额，且该协议是双方真实意思表示、不违反法律法规的强制性规定，那么该协议对双方均具有约束力。但若您病情加重是由于对方之前的侵权行为直接导致的，且该加重情况在签订协议时无法预见，那么您仍有权要求对方承担额外的赔偿责任。
后续思考依据：
- 在处理此类纠纷时，关键在于证明您病情加重与交通事故的关联性以及因此产生的具体损失金额。因此，收集充分的证据是至关重要的。同时，了解相关法律法规和诉讼程序也是维护自己权益的重要保障。若您在整个过程中遇到任何疑问或困难，都可以随时向我咨询。