当您骑着与牌照不符的电动车被警察拦下时，处理方式会根据电动车的具体类型（非机动车或机动车）以及当地的交通管理规定有所不同。以下是一份详细且清晰的解答，帮助您了解可能面临的处罚及后续处理流程：
一、保持冷静，积极配合
首先，面对交警的拦停，您应保持冷静和礼貌的态度，避免任何可能引发冲突或不恰当的言行。积极配合交警的检查，主动出示个人有效身份证件，如身份证，以及电动车的购车发票、合格证书等能证明车辆合法来源的材料。
二、了解拦停原因及相关规定
礼貌地询问交警电动车被拦停的具体原因，以及相关的法律法规依据。这有助于您更好地理解自己的违规情况，并为后续的处理做好准备。
三、根据电动车类型接受相应处理
1. 非机动车情况
如果您的电动车被认定为非机动车且牌照不符或未上牌，交警可能会根据当地规定处以警告或者五元以上五十元以下的罚款，并有可能扣留您的车辆。在这种情况下，您需要在补办合法牌照后，才能取回被扣留的电动车。
2. 机动车情况（如电动摩托车、电动轻便摩托车等）
如果您的电动车被认定为机动车且牌照不符或未上牌，处罚将更为严厉。您可能会面临二十元以上二百元以下的罚款，如果驾驶人持有机动车驾驶证，还将面临驾照扣12分的处理。此外，执法部门有权依法扣留您的车辆。如果您无机动车驾驶证，除罚款外，还可能面临十五日以下的行政拘留。
四、后续处理流程
接受处罚：根据交警出具的处罚决定书，您需要到指定银行缴纳罚款。
补办手续：携带身份证、电动车发票、合格证等证件，前往交警大队或相关机构补办上牌手续。确保您的电动车符合当地的上牌要求，并准备好所有必要的文件。
取回车辆：在补办完手续并缴纳罚款后，按照交警的指示取回被扣留的电动车。
五、重要注意事项
及时上牌：为避免不必要的麻烦和经济损失，建议您在购买电动车后尽快办理上牌手续。确保您的车辆符合当地的交通管理规定。
遵守交规：骑电动车上路时，务必遵守交通规则，确保行车安全。这不仅是对自己负责，也是对他人负责。
了解当地法规：不同地区对电动车的管理规定可能有所不同。在购买和使用电动车前，建议您提前了解并遵守当地的相关法规。
增强法律意识：认识到无牌照上路或牌照不符的严重性和后果。积极配合交警工作，共同维护良好的交通秩序。
总之，面对骑着与牌照不符的电动车被警察拦下的情况，您应保持冷静、积极配合，并根据电动车类型接受相应处理。同时，加强法律意识，及时为电动车办理牌照，遵守交通规则，共同营造安全的交通环境。