核心结论：面对对方全责但保险公司不管代步车费用的情况，您可以通过以下途径解决：1. 再次与对方保险公司协商；2. 向对方车主施压；3. 通过法律途径解决。以下是详细说明：
- 再次与对方保险公司协商
- 明确法律依据：根据《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十二条，因车辆灭失或者无法修复，为购买交通事故发生时与被损坏车辆价值相当的车辆重置费用；或者车辆无法继续使用，所产生的通常替代性交通工具的合理费用，当事人请求侵权人赔偿的，人民法院应予支持。因此，您有权要求对方保险公司赔偿代步车费用。
- 协商技巧：在协商时，您可以明确告知保险公司您的法律依据，并强调代步车费用的合理性。如果保险公司仍然拒绝赔偿，您可以要求其出具书面拒绝赔偿的理由，以便后续维权。
- 向对方车主施压
- 沟通协商：如果与保险公司的协商无果，您可以尝试直接与对方车主沟通，说明您的困境和法律依据，要求其协助您与保险公司沟通或直接赔偿代步车费用。
- 保留证据：在与对方车主沟通的过程中，务必保留好相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续维权之需。
- 通过法律途径解决
- 提起诉讼：如果协商和沟通均无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼，要求对方车主及其保险公司赔偿您的代步车费用。在提起诉讼前，建议您收集好相关证据，如交通事故认定书、修车发票、代步车费用发票等。
- 寻求法律援助：如果您对法律程序不熟悉或担心自己无法有效维权，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。