结论前置：人多去维权本身并不犯法，但维权的方式和手段必须合法合规。针对您提到的工厂油漆味问题，可以从以下几个角度进行分析和建议。

1. 维权行为的合法性：

   • 人多去维权，即集体维权，本身并不构成违法行为。集体维权是公民行使权利的一种方式，只要维权行为本身不违反法律法规，不侵犯他人的合法权益，就是合法的。
   • 然而，如果维权过程中采取了非法手段，如聚众闹事、打砸抢等，就可能构成违法行为，甚至犯罪行为。因此，在维权过程中，必须保持冷静和理性，采取合法合规的方式表达诉求。

2. 工厂油漆味可能涉及的侵权问题：

   • 工厂排放的油漆味如果超标，可能构成环境污染侵权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因污染环境、破坏生态造成他人损害的，侵权人应当承担侵权责任。
   • 如果油漆味对您的身体健康造成了实际损害，您可以依法向工厂主张赔偿。这包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。

3. 维权的具体建议：

   • 收集证据：首先，您需要收集工厂排放油漆味的证据，如空气质量检测报告、照片、视频等。这些证据将有助于证明工厂存在环境污染行为，以及该行为与您所受损害之间的因果关系。
   • 协商调解：在收集到足够证据后，您可以尝试与工厂进行协商调解，要求工厂停止排放超标油漆味，并赔偿您的损失。如果工厂同意协商，双方可以签订调解协议，明确各自的权利和义务。
   • 法律途径：如果协商调解无果，您可以向当地环保部门投诉举报工厂的违法行为。同时，您也可以考虑向法院提起民事诉讼，要求工厂承担侵权责任并赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。

4. 注意事项：

   • 在维权过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。过激行为不仅可能损害您的形象，还可能触犯法律。
   • 维权是一个复杂而漫长的过程，需要耐心和毅力。在维权过程中，您可能会遇到各种困难和挑战，但只要您坚持下去，就有可能取得胜利。

总结与建议：人多去维权本身并不犯法，但必须采取合法合规的方式。针对工厂油漆味问题，您可以先收集证据，然后尝试与工厂协商调解。如果协商无果，可以向环保部门投诉举报或向法院提起民事诉讼。在维权过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。