结论：打架导致三根肋骨骨折，即便最初未住院，后续又住院的，侵权方仍需承担赔偿责任。赔偿范围和金额需根据实际损失、因果关系及过错程度综合确定。以下从不同角度详细分析：
一、侵权责任的构成要件
根据《民法典》侵权责任编的规定，构成侵权责任需满足四个要件：
- 行为：存在打架等侵权行为；
- 损害结果：造成三根肋骨骨折的损害后果；
- 因果关系：损害结果与侵权行为之间存在直接因果关系；
- 过错：侵权方存在故意或过失。
分析：打架导致肋骨骨折，显然满足上述四个要件，侵权方需承担赔偿责任。
二、赔偿范围的确定
赔偿范围包括直接损失和间接损失，具体包括：
- 医疗费：包括初次治疗和后续住院治疗的全部合理费用。即便最初未住院，后续因伤情需要住院的，相关费用仍应纳入赔偿范围。
- 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。
- 护理费：如果住院期间需要护理，侵权方需赔偿护理费。
- 营养费：根据受害人的伤残情况参照医疗机构的意见确定。
- 交通费：受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用。
- 残疾赔偿金：如果构成伤残，还需赔偿残疾赔偿金。三根肋骨骨折，根据《人体损伤致残程度分级》标准，可能构成十级伤残，具体需以鉴定结论为准。
计算公式（以十级伤残为例）：
- 残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入 × 20年 × 10%（伤残系数）
- 误工费 = 误工时间 × 日工资标准
- 护理费 = 护理时间 × 护理人员的日工资标准（或当地护工市场价格）
- 营养费 = 营养期限 × 每日营养费标准（一般按50-100元/天计算）
三、因果关系及过错程度的考量
- 因果关系：需证明后续住院与打架导致的肋骨骨折之间存在直接因果关系。如果后续住院是因为其他原因（如自身疾病），则侵权方可能不承担该部分费用。
- 过错程度：如果双方均有过错，可能根据过错程度分担责任。例如，如果受害人也存在挑衅或互殴行为，可能减轻侵权方的赔偿责任。
四、建议及后续行动
- 及时就医并保留证据：保留所有医疗记录、费用单据、诊断证明等，以证明损害结果及因果关系。
- 报警并申请伤情鉴定：及时报警，由公安机关出具伤情鉴定意见，明确损伤程度。
- 协商或诉讼：可以与侵权方协商赔偿事宜，协商不成的，可以向法院提起诉讼，要求侵权方承担赔偿责任。
总结：打架导致三根肋骨骨折，即便最初未住院，后续又住院的，侵权方仍需承担赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费及残疾赔偿金等。具体金额需根据实际损失、因果关系及过错程度综合确定。如有疑问或需要进一步帮助，可以直接向我咨询。