关于保证书上第三方是谁写的问题，这主要取决于保证书的具体内容和签署情况，以下分情况讨论：

1. 第三方作为保证人时：

   • 如果保证书中明确了一个第三方作为保证人，为债务人的债务提供担保，那么这个保证书通常是由债权人、债务人和保证人三方共同协商后拟定的。在实际操作中，可能是由债权人或债务人起草保证书，然后三方共同确认并签署。因此，保证书的起草者可能是债权人或债务人，但最终需要保证人的确认和签署。

2. 第三方作为见证人时：

   • 在某些情况下，保证书可能只需要债权人和债务人双方签署，但为了增加保证书的可信度和法律效力，可能会邀请一个第三方作为见证人。在这种情况下，保证书通常由债权人和债务人双方起草并签署，见证人只是在保证书上签字确认其见证了保证书的签署过程。因此，保证书的起草者与见证人无关，见证人只是负责确认签署过程的真实性。

3. 第三方受委托起草保证书时：

   • 在某些特殊情况下，债权人和债务人可能由于各种原因（如法律知识不足、时间紧迫等）无法自行起草保证书，因此可能会委托一个具有法律专业知识的第三方（如律师或法律服务机构）来起草保证书。在这种情况下，保证书是由受委托的第三方起草的，但起草过程中会充分考虑债权人和债务人的意愿和利益，并最终由债权人和债务人签署确认。

法律建议：

• 在签署保证书前，务必明确保证书中的各方角色和责任，特别是保证人的责任和义务。
• 如果对保证书的法律效力和内容有疑问，建议咨询专业律师进行审查和解释。
• 确保保证书的签署过程合法合规，避免因为签署程序不当而导致保证书无效。

可能后果：

• 如果保证书的内容不明确或存在歧义，可能会导致各方在履行保证书时产生纠纷。
• 如果保证书的签署过程存在瑕疵（如未经过保证人同意、见证人未履行见证职责等），可能会影响保证书的法律效力。

如有任何关于保证书或合同纠纷方面的疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。