结论：您在法律上确实有权将自己的财产全部给予儿子，但这一行为需考虑多种法律因素，并可能受到特定情况的限制。以下从多个角度为您详细分析：
一、财产处分的法律依据
作为财产的合法所有者，您依法享有对自有财产的占有、使用、收益和处分的权利。这意味着您有权自由决定如何分配和处置自己的财产，包括将其全部给予儿子。这种处分可以通过生前赠与或遗嘱指定两种方式实现。
生前赠与：您可以直接将财产（如房产、存款等）过户到儿子的名下，完成财产的即时转移。这种方式的优点是操作简便，能够即时实现财产的转移。
遗嘱指定：您可以在遗嘱中明确声明将自己的全部财产由儿子继承。只要遗嘱的形式和内容符合法定要求，遗产就会按照遗嘱的指示进行分配。遗嘱有多种形式，包括自书遗嘱、代书遗嘱、公证遗嘱等，每种形式都有其特定的法定要求。例如，自书遗嘱需由遗嘱人亲笔书写，签名，注明年、月、日；公证遗嘱则需由遗嘱人经公证机构办理，具有更强的法律效力。
二、特殊情况下的考虑
尽管您有权自由处分自己的财产，但在某些特殊情况下，您的处分权可能会受到限制：
缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人：如果家中存在其他缺乏劳动能力且没有生活来源的法定继承人（如未成年子女、残疾子女等），遗嘱应当为这些继承人保留必要的遗产份额。否则，在遗产处理时，必须首先满足这些继承人的基本生活需求。这是为了保障这些弱势继承人的基本生活权益。
夫妻共同财产：若财产属于您和配偶的夫妻共同财产，则您单独将全部财产给予儿子的行为可能存在问题。因为夫妻双方对共同财产拥有平等的处分权。未经配偶同意，您擅自处分全部共同财产的行为可能会被视为部分无效。在这种情况下，您需要与配偶协商一致，或者将属于您个人份额的财产给予儿子。
三、无遗嘱情况下的财产分配
如果您未立遗嘱，那么在您去世后，财产的分配将遵循法定继承原则。在这种情况下，第一顺序的继承人（包括配偶、子女和父母）的权利是平等的。因此，如果想确保财产能够按照您的意愿全部给予儿子，提前立遗嘱并明确分配意图是至关重要的。
四、建议与注意事项
沟通解释：为避免家庭矛盾，您在决定财产分配时，最好与其他家庭成员进行沟通，解释这么做的原因。这有助于增进家庭成员之间的理解和信任，减少不必要的纠纷。
咨询律师：为确保财产分配的合法性和有效性，我建议您在必要时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
了解法律：您应充分了解并遵守相关法律法规，以确保自己的财产处分行为合法有效，同时保障所有家庭成员的合法权益。
如果您有任何关于婚姻家庭、遗产继承方面的法律问题，欢迎随时向我咨询。