核心结论：在“帮客帮”签约合同但未放款的情况下，合同能否取消需视具体情况而定，主要取决于合同条款约定、双方协商情况以及是否存在法定解除情形。以下分情况详细说明：

1. 合同条款有明确约定
   若合同中明确约定了“未放款时一方有权解除合同”或类似条款（例如约定“若贷款方未在XX日内放款，借款方有权单方解除合同”），则可直接依据合同条款行使解除权。此时需注意：

   • 解除权行使方式需符合合同约定（如书面通知、邮件等）；
     
   • 保留解除通知的送达证据（如快递单、聊天记录等）；
     
   • 若合同约定了违约金或赔偿条款，需评估解除合同后是否需承担相应责任。

2. 双方协商一致解除
   即使合同未明确约定解除权，若双方通过协商达成一致（例如对方同意因未放款而取消合同），则可签订书面解除协议。此时需注意：

   • 解除协议需明确双方权利义务（如已支付费用是否退还、已履行部分如何处理等）；
     
   • 避免口头协议，务必留存书面证据（如微信、邮件等）；
     
   • 若涉及第三方（如担保方、平台方），需确认其是否同意解除。

3. 存在法定解除情形
   根据《民法典》第五百六十三条，若对方存在以下情形，可主张法定解除：

   • 预期违约：对方明确表示或以行为表明不履行放款义务（如明确拒绝放款、拖延超过合理期限）；
     
   • 迟延履行：对方未在合同约定的期限内放款，且经催告后在合理期限内仍未履行；
     
   • 根本违约：未放款导致合同目的无法实现（如您签约的目的是为了获取资金，但对方始终未放款）。
     此时需注意：
     
   • 需先催告对方履行（保留催告证据，如书面通知、录音等）；
     
   • 若对方仍不履行，可发送解除通知（注明解除依据及时间）；
     
   • 解除后有权要求对方赔偿损失（如已支付的利息、手续费等）。

4. 合同未生效或可撤销的情形

   • 未生效合同：若合同约定“生效条件为放款成功”（例如约定“本合同自贷款方放款至借款方账户时生效”），则未放款时合同未生效，可直接要求终止，无需承担违约责任。
     
   • 可撤销合同：若签约时存在欺诈、胁迫、重大误解等情形（例如对方虚构放款能力诱使您签约），可向法院或仲裁机构申请撤销合同，撤销后合同自始无效。

行动建议：

1. 立即查阅合同条款，重点检查“解除权”“违约责任”“生效条件”等条款；
   
2. 与对方沟通，明确未放款的原因及后续安排，保留沟通记录；
   
3. 若协商无果，根据上述情形评估是否符合解除条件，必要时委托律师发送律师函或提起诉讼；
   
4. 若涉及资金损失（如已支付费用），注意收集证据（如转账记录、发票等）以便追偿。
   

如有进一步疑问或需要具体操作指导，可直接向我咨询，我会结合您的合同内容及实际情况提供详细方案。