结论前置：工程分包合同未约定违约金，能否主张违约金需分情况讨论，具体如下：

1. 合同未约定违约金，但约定了其他违约责任形式
   若合同中虽未明确“违约金”条款，但约定了其他违约责任形式（如赔偿损失、支付利息、扣除工程款等），则守约方有权依据合同约定要求违约方承担相应责任。例如，若合同约定“因分包方原因导致工期延误，每延误一日按合同总价的0.1%支付赔偿金”，则该条款可视为违约责任的具体约定，守约方可据此主张赔偿。

2. 合同未约定任何违约责任，但实际损失可证明
   若合同既未约定违约金，也未约定其他违约责任形式，但守约方能证明因违约行为遭受了实际损失（如材料涨价、工期延误导致的发包方索赔、第三方赔偿等），则可依据《民法典》第五百八十四条要求违约方赔偿损失。需注意：

   • 损失赔偿范围以“实际损失”为限，包括直接损失（如额外支出的费用）和间接损失（如可得利益损失）；
     
   • 守约方需承担举证责任，需提供合同、损失计算依据、因果关系证明等证据；
     
   • 若违约方能证明损失系守约方未采取合理措施扩大，或损失超出违约方订立合同时预见到或应当预见到的范围，则可主张减少赔偿。

3. 合同未约定违约责任，且实际损失难以证明
   若合同未约定违约责任，且守约方无法证明实际损失（如因违约方停工导致工期延误，但发包方未实际索赔），则主张违约金或损失赔偿的难度较大。此时可尝试通过以下途径维护权益：

   • 协商补充约定：与违约方协商签订补充协议，明确违约责任；
     
   • 引用法定违约责任：若违约行为同时违反法律强制性规定（如未取得施工资质导致合同无效），可依据法律规定主张责任；
     
   • 主张缔约过失责任：若违约方在合同订立或履行过程中存在故意隐瞒、欺诈等行为，可依据《民法典》第五百条主张缔约过失责任。

建议：

• 立即审查分包合同全文，重点查找“违约责任”“赔偿”“损失”等条款，确认是否遗漏约定；
  
• 收集因停工导致的实际损失证据（如采购合同、付款凭证、发包方索赔函、第三方鉴定报告等）；
  
• 若协商无果，可委托律师向违约方发送律师函，明确主张权利；
  
• 必要时可向法院起诉，要求违约方承担违约责任或赔偿损失。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体合同条款和证据情况为您详细分析。