捡到手机刷机不归还，这一行为本身并不直接对应一个固定的刑期，而是可能涉及多个法律责任，具体需根据行为性质和后果来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 民事责任角度：

   • 捡到手机不归还，首先可能构成民法上的“不当得利”。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。因此，手机原主人有权要求捡到者归还手机。
   • 如果捡到者对手机进行了刷机等操作，导致手机价值减损或数据丢失，还可能构成对原主人财产权的侵害，需要承担相应的赔偿责任。

2. 刑事责任角度：

   • 捡到手机不归还，在特定情况下可能构成刑法上的“侵占罪”。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条的规定，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，或者将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，构成侵占罪。但需要注意的是，侵占罪的成立需要满足“数额较大”和“拒不退还”或“拒不交出”的条件。
   • “数额较大”的具体标准可能因地区而异，一般而言，如果手机价值较高（如数千元以上），且捡到者明确拒绝归还，可能构成侵占罪。然而，即使构成侵占罪，其刑期也并非固定，而是根据犯罪情节、数额大小等因素由法院酌情判决，一般处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 另外，如果捡到手机后，通过刷机等手段破解手机密码，进而获取手机内的个人信息、隐私数据，并用于非法目的（如出售、传播等），则可能构成侵犯公民个人信息罪等其他犯罪，这将根据具体情节和后果来判定刑期。

3. 实际处理建议：

   • 对于捡到手机不归还的行为，原主人首先可以尝试与捡到者沟通，要求归还手机。
   • 如果沟通无果，可以向公安机关报案，由公安机关进行调查处理。
   • 在处理过程中，建议保留好相关证据（如手机购买凭证、与捡到者的沟通记录等），以便在需要时提供证明。

总结来说，捡到手机刷机不归还的行为可能涉及民事责任和刑事责任，具体刑期需根据行为性质、数额大小、犯罪情节等因素由法院判决。因此，无法直接给出一个固定的刑期。如果你或他人遇到类似情况，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。